一次买多少滤挂式咖啡最适合?咖啡烘焙日期怎看 心悸如何喝咖啡？

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-03 16:43:03

关于咖啡的常识：

为什么咖啡商品 标示烘焙出炉的日期，而非保存期限？
 
A: 因为您需要知道咖啡豆最好喝的赏味期限，是在它烘焙出炉后的第三天开始 直到第二~第三星期达到高峰，而后第四星期慢慢在风味上走下坡。
 
市面上许多咖啡商品都可存放至一年半载，是否就代表不能喝了?
 
A: 不是的。随着时间慢慢变的不新鲜的咖啡，不是不能喝，只是会慢慢失去风味，第一先失去的是香味，变得没那么香，再来会慢慢出现油耗味。

那是不是不要买多，以免喝到不新鲜?
 
A: 是的。您一次购买的量，请抓至您一个月内可喝完的量。 (请以烘焙出炉日期计算。)如何知道要买多少?

我都是买咖啡豆，自己磨来喝。要买多少才能喝到所谓的新鲜咖啡?
 
A: 咖啡豆若一次使用10~12克冲泡一杯，那么半磅装咖啡豆可冲出约20杯。看你一天喝几杯啰~怎么买呢?
 
一次买多少滤挂式咖啡包最适合?
 
A:建议抓您个人一个月内喝的完的量，如您一天一包，每天都喝，那么您可一次订购30包。若您偶尔外出到外面咖啡厅喝咖啡，或是在家时通常自己煮来喝，只是上班时喝，那么抓个15-20包便可。
 
想利用滤挂式咖啡包，泡出好喝的咖啡需要注意哪些事?
 
A:滤挂式咖啡包也可称为挂耳式，或滤泡式咖啡，原因在于它是利用过滤滴漏的原理来冲咖啡，因此您需要在水温及水量上稍稍注意一下，便可冲出一杯好咖啡。您可至此查看更多细节

实在很想喝咖啡，但喝了会心悸?
 
A:许多人都非常爱咖啡香气，因为科学家已经证明咖啡的香气共含有3000多种化合物，是世界上最香的食物之ㄧ。但是有些人因为体质的关系，喝了咖啡之后会心悸，若您还是非常想尝试。有几个方法帮您：咖啡因含量最低的咖啡冲煮方式
 
听说喝黑咖啡可以减肥，是真的吗?
 
A:是的。因为咖啡因可促进新陈代谢，加速脂肪分解，所以喝咖啡可减肥非空穴来风。甚有国外研究指出，运动前一个小时喝咖啡，摄取约200毫克的咖啡因，可提高神经系统兴奋，促进身体能量消耗，加速脂肪燃烧，增强耐力与肌力，减少肌肉酸痛。 

 

2019-09-27 11:31:01 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录