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有人说厦门的咖啡馆的密度全国有名的，椐不完全不可靠路边社第二手消息，厦门目前大大小小的咖啡馆已经上千家，分布于大街小巷中或门庭若市或偏居一隅。我知道的比较集中的地方以前是在滨北，还有后来的松柏，以及现在开始崭露头角的七星路，七星路近期新开
位于成都武侯区金楠天街B馆15栋307的一家咖啡店【芭菲迪轻咖啡馆】，据最新报告说，这家咖啡馆被【熊猫】入侵！!这，这，这到底怎么回事呢？我们来一起看个究竟！ 原来，这不再是一个传统的咖啡馆，这是熊猫王国的奇妙世界，这是城市里的世外桃源，这是来自
很多接触精品咖啡的爱好者们或者初入咖啡师一行的朋友们，当我们在品鉴单品咖啡或者杯测咖啡的风味时，多数都是喝不到咖啡产品描述的各种味道，比如车厘子、暖姜、杏仁、梅果啊等等，这些风味喝不到，最基本的就是感受酸、甜、苦，而大众顾客甚至连甜味也感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 味觉与味道（三）（之一） 一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。 这五年我干什么去了？------我去建构我的烘焙理论-----。 透过自己制作的烘焙机，把我认为咖啡应该有的样貌逐渐的清晰。 很
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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