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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市
现代人喜欢喝咖啡已不是就新闻了，在台湾连便利商店都可以轻松地买到物廉价美的咖啡，挨踢路人甲对咖啡并没有多讲究，只知道美式与义式咖啡的不同，浓缩咖啡（Espresso）是一种以近沸腾的高压水流通过咖啡粉方式，除可以产生咖啡脂外，也较一般方法制作出来
味甘、不涩、不苦、不酸的手冲优选精品咖啡豆品种分类推荐
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咖啡豆处在中度或中深烘焙表现出较少苦味和酸味 味道温和的豆子
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