现代人喜欢喝咖啡已不是就新闻了，在台湾连便利商店都可以轻松地买到物廉价美的咖啡，挨踢路人甲对咖啡并没有多讲究，只知道美式与义式咖啡的不同，浓缩咖啡（Espresso）是一种以近沸腾的高压水流通过咖啡粉方式，除可以产生咖啡脂外，也较一般方法制作出来的咖啡更加浓厚与香醇，可惜浓缩咖啡需要有压力的驱动，让行动族很难享受DIY的乐趣， WACACO minipresso 使用手压方式让你走到哪里都可以喝到香浓的义式浓咖啡。
虽然台湾便利超商都可以轻易地买的一杯香醇的咖啡来喝，但出门旅游或露营想要喝上咖啡脂与浓浓的咖啡香是不容易的，主要是浓缩卡非需要加压过滤，WACACO minipresso 是一款手动人工加压方式的行动咖啡机，让你可以随时喝上一杯浓缩的咖啡外，也能亲自享受DIY的乐趣，虽然无法与专业的浓缩咖啡机媲美，但小巧易携带与DIY的乐趣是让挨踢路人甲津津乐道。对饭店或便利商店提供的浓缩咖啡感到失望吗？试试MINIPRESSO迷你咖啡机，随时随地都可冲煮符合自己口味的浓缩咖啡。
MINIPRESSO迷你咖啡机使用方法：
▼MINIPRESSO迷你咖啡机小巧易携带，重量350g，高约 18mm。
▼旋转一下即可拉出帮浦头，产生压力就各这个手动的帮浦。
▼上盖为隐藏式的咖啡杯，周围有一段软垫围绕，主要让让热咖啡杯不至于烫手。
▼隐藏式杯盖很容易的拔下。上盖卡榫旋转可轻易卸下冲煮头。
▼本体活塞压力的输出口。
▼冲煮头上方有个咖啡粉过滤杯。观察咖啡粉过滤杯上的孔，可以判断咖啡粉研磨的颗粒大小。
▼冲煮头的喷头特写。下半部是咖啡粉勺与热水箱，一样旋转即可卸下。
▼咖啡匙在水箱内盖内，整个收藏恰到好处。
▼全部分解后的画面，每个零件都经过精心设计的。
▼将磨好的咖啡粉取一匙量。
▼接着把咖啡滤杯盖在咖啡匙上面。
▼再把咖啡滤杯与咖啡匙翻转，此时咖啡匙内的咖啡粉会滑入咖啡滤杯内。
▼利用咖啡匙的背后将咖啡粉压实。
▼压实后就可以把咖啡滤杯放到咖啡机主体上。
▼并将冲煮头套上旋紧。
▼锁上后将开水倒入水箱盖内，注意说明书上有说明勿超线，笔者找不到刻度，猜想应该是那一条接缝线吧！
▼请将MINIPRESSO咖啡机主体与水箱盖旋紧，热水有一定的温度，千万不要倒着方式旋紧哦！
▼将帮浦头旋转即可弹出， 采用手动加压方式萃取咖啡，不用任何电力可产生116psi（约8bar）的压力。
▼冲煮头请向下。
▼DIY反覆按压6、7下才感觉水进入咖啡杯的咖啡粉内，当压到8、9下后即可看到喷嘴慢慢的滴下咖啡。
▼一杯香醇的咖啡完成后，看到浓缩咖啡上的咖啡脂(Crema)，既兴奋又感动，忍不住的喝下自己DIY的第一杯义式咖啡。往后外出时只要有咖啡粉与热水，冲煮咖啡再简单不过了。
▼来看一段DIY手动加压方式萃取咖啡的过程，第一次还真的笨手笨脚的，XD~
▼想要清洗也很方便，咖啡过滤杯上的咖啡粉残渣，只要用冷水冲一下就好，至于喷嘴与主体内，可使冷水来当一班煮咖啡方式来清洗。
小结
Wacaco Minipresso 迷你浓缩咖啡机，不须任何的电力，自动活塞设计，只需轻按数下，即可萃取风味饱满的浓缩咖啡，再煮沸阻肺的开水下，完美的67°C浓缩咖啡，表面伴有一层细密、持久不散的咖啡油脂，让你随时随地你都能享受美味现煮的浓缩咖啡，是外出或露营的好伙伴，缺点是需要自备咖啡粉与热水，台湾便利超商到处林立，不怕没热水，挨踢路人甲都是使用保温杯一样也可以享受DIY乐趣与品尝香喷喷的浓缩咖啡，当然要与专业的咖啡机相比，力有未逮，但轻巧随时随地都可冲煮符合自己口味的浓缩咖啡是最大的优点。
