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卡佛鲁岸（ka-vulungan）为排湾族语，原意为「最高」，「最大」或「最好的」，他们致力制作出最高品质的有机咖啡，多年的努力已让卡佛鲁拥有精品咖啡（特色咖啡）的品质，他们曾在2016年台湾国产精品咖啡豆评鉴中荣获金质奖，而去年参加台湾咖啡12强+1也有亮
不再是波旁阿拉伯咖啡豆的故乡。 1715 年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(La Runion)，但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须
尼泊尔(Nepal)咖啡 佛瑞(Kavre)与巴格仑(Baglung)咖啡豆介绍： 尼泊尔(Nepal)邻近喜马拉雅山脉，平均海拔为一千公尺以上的高山地形，水源主要来自于高山融雪，咖啡种植起源自1939年一位来自缅甸的喇嘛，为了想喝咖啡，遂把种子带来尼泊尔种植。 尼泊尔主要栽
加工咖啡主要有三种方法：干燥处理法、半干处理法和不干处理法，加工的目的是要将咖啡豆脱皮，将咖啡豆的含水量降低到可以适宜保存的水平，然后根据市场需求处理咖啡豆。最近，咖啡的收获已经在云南全面铺开。我想，是时候挑出几篇我曾经发过的博文了。这事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走出传统茶餐厅，香港人，还有什么精神寄托？有的。推开独立咖啡馆的门，上班族的救赎，艺文咖的微醺，来杯单品咖啡，就行。 受英国殖民历史因素影响，香港人最常享用奶茶，咖啡一直只是其次的饮品
最近魔都咖啡界热闹的不要不要的!韩国最萌咖啡馆落户魔都，让少女们排队到晕也不罢休;装逼一族去完Gucci喝咖啡又跑到宝马mini车里晒图!真是忙得不可开交，今天为大家盘点最近必去的10家咖啡馆 DNA cafe老码头小资情调咖啡馆 人气指数★★★★☆ 坐落在外滩老
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算？咖啡怎么冲不过萃？
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