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牙賣加法律規定只有藍山地區所產的咖啡豆才能叫藍山咖啡; 高規格的藍山咖啡分一號(17~18目以上)、二號(16目)、三號(15目)三個等級,17目相當于17/64英寸大小; 它們口感(都要通過牙賣加政府認可的專職人員杯測确認)都是一樣的,只是大小不同而已, 這三個等級的
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SCAA咖啡烘焙色卡SCAA编号:25烘焙名称:ItatianRoast意式烘焙下豆时间:油脂稍微渗出来之前SCAA编号:35烘焙名称:F
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