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咖啡常识做一杯Espresso的温度变化是怎样

咖啡知识

咖啡常识做一杯Espresso的温度变化是怎样

一杯完美的Espresso通常也会因为温度的变化而影响其口感及香气的表达。所以，我们在萃取Espresso就有了如何预热手柄，滤网的争论，但是手柄与滤网的温度究竟对Espresso有多大的影响呢?Espresso会因此降温多少呢?这里，我就来做个小小的测试，希望了解其中的

2015-03-02 咖啡知识我要分享

哥伦比亚某单一产区咖啡Espresso 单品咖啡做Espresso soe 意式拼

意式拼配豆

哥伦比亚某单一产区咖啡Espresso 单品咖啡做Espresso soe 意式拼

单品咖啡可以做Espresso吗? 这个话题一出口，很多朋友势必就会说：还专家呢，这么低级的问题还要问吗，当然是不可以的了。在欧洲，有许多咖啡烘焙商，都使用单品咖啡烘焙Espresso。我见过用单独使用印尼咖啡的，哥伦比亚咖啡的，甚至是非洲肯尼亚的咖啡。其

2016-07-04 意式拼配豆我要分享

意式浓缩咖啡能做哪些意式咖啡意式咖啡怎么做、怎么喝

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡的灵魂 Espresso 关于Espresso 什么是浓缩咖啡？这中文名常常让许多人误解，也许用原文Espresso来解释，可以让大家更清楚。字面上的Espresso是意大利文，相当于英文的Express，有快速、即

2018-01-07 意式咖啡我要分享

做浓缩的技巧 12个因素直接影响到Espresso的完美度

咖啡知识

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Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响着Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情的心去控制它的复杂性时，我们能够感觉乐趣无穷。以下的12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度! 1.拼配没有好的咖啡拼

2015-05-13 咖啡知识我要分享

Espresso黄金规则做Espresso的诀窍在哪里

咖啡知识

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Espresso在咖啡爱好者心中一直都拥有非常高的地位，不单单因为其浓郁的口感，纯正的意大利血统，更因为Espresso对于咖啡手来说不但考验的是技艺，更多的是对于咖啡的认知和热爱，今天小编给大家带来一直搜集了的一些关于Espresso诀窍的文章，以及Espresso黄

2015-02-06 咖啡知识我要分享

针管做意式特浓咖啡和卡布其诺爱乐压做咖啡的技巧

精品咖啡学

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DIYer:Mystryl 制作时间:30分钟制作难度:★★☆☆☆ GEEK指数:★★☆☆☆ 针管也能做意式特浓咖啡Espresso哦!而且很赞，实验很成功～先称取10g咖啡豆，国际标准Espresso是7g豆，爱乐压标准是14g一杯Espresso，我们这种介于两者之间的方法就选取中间值。手

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

如何使用半自动咖啡机做浓缩？用半自动咖啡机做浓缩咖啡的萃取时

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何使用半自动咖啡机做浓缩？用半自动咖啡机做浓缩咖啡的萃取时间？ Espresso 在咖啡爱好者心中一直都拥有非常高的地位，不单单因为其浓郁的口感，纯正的意大利血统，更因为Es

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

espresso咖啡豆来源做Espresso常用的豆子

意式咖啡

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espresso常用豆子我们知道咖啡豆一般分为Arabica和 Robusta，前者通常要高级一些，后者之所以得以推广，是因为后者容易养活，就像野草一样具有强悍的生命力之。而前者不但通常在高海拔的地方养，而且易受虫害什么的。通常robusta是速溶咖啡的主要原料，

2015-02-04 意式咖啡我要分享

做Espresso咖啡的诀窍意式浓缩咖啡

意式咖啡

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2015-02-02 意式咖啡我要分享

什么是Espresso?solo espresso什么意思 double espresso怎么做

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）材料咖啡意式浓缩咖啡是意大利人享用咖啡的道地方式：一杯完美的义式浓缩咖啡上包覆致密的奶油，浮现虎斑状的美丽图案。巧妙融合的酸性与酸味营造出浓烈却均衡的口感。有了迪朗

2018-04-03 意式咖啡我要分享

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咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 咖啡机的起源是1901年一个意大利制造业公司的老板Luigi Bezzera因为觉得员工的咖啡时间耗时太久，想要藉由快速煮咖啡缩短时间浪费，提升员工的生产力，发明了一台利用高

2018-06-19 咖啡知识我要分享

espresso是什么咖啡？espresso咖啡机怎么做espresso？

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从星巴克进军中国之后，大街小巷都可以看到意式咖啡这样的字眼，到底什么是意式咖啡呢？？？ Espresso 意式浓缩咖啡又是指什么东西呢？？？在这边就替大家说明一下，让大家对 Es

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

精品咖啡基础常识做Espresso咖啡的诀窍

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-05-08 咖啡知识我要分享

意式咖啡机出的咖啡不好喝怎样做一杯高品质的意式浓缩咖啡

意式咖啡

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2017-10-29 意式咖啡我要分享

做Espresso咖啡的诀窍 9个技巧煮咖啡

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2015-03-19 咖啡知识我要分享

如何正确地使用专业咖啡机做意式浓缩咖啡Espresso？

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2018-03-25 意式咖啡我要分享

能做浓缩咖啡espresso的不锈钢锥刀手摇咖啡磨

咖啡知识

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能做意大利浓缩咖啡espresso的不锈钢锥刀手摇咖啡磨，一定是少见的;以前手摇咖啡磨比较牛逼的就是那个德国的手磨土耳其咖啡磨，但是也没有到能做浓缩咖啡的咖啡粉的细度、均匀度的级别。不锈钢锥刀手磨，esp研磨粉完全没问题，真乃神器也，即将登陆大陆。

2014-09-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡不好喝的原因影响Espresso风味因素做一杯意式多长时间

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影响Espresso品质的因素咖啡豆没有好的拼配咖啡豆不可能做出好的Espresso。拼配豆必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜。烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味，过度的深烘甚至会令咖啡丧失绝大部分的风味，有经验的烘焙师则会用中深烘焙来保

2019-10-29 精品咖啡豆我要分享

推开Espresso的门

咖啡知识

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【教学贴】推开Espresso的门 Espresso, 咖啡, espresso, 美国, 连锁店 [1] Espresso 到底是什么... Espresso 中文叫意式浓缩咖啡，但是基本上中文和原文没什么关系。简单的说， espresso 这种咖啡一定要用特别的机器做，让水以高压迅速流过咖啡粉。这种方法

2014-07-16 咖啡知识我要分享

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