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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 碧山大巴窑集选区议员钟奇雄（坐着，左一）、连氏基金会总裁李宝华（坐着，左二）以及金山岭美食集团总裁洪鼎良（右一）和多名项目合作伙伴们，手持创意贴纸，表示为打造失智友善社区给予支持。 Twi
双风车咖啡厅(Twin Windmills) 店主娜娜，人大工商管理专业，毕业后一年开店，说起双风车的店名背后还有一个行侠仗义的故事。当时老板娘娜娜还在给小店装修，一群七嘴八舌的留学生从门口经过。聊完得知，一名留学生被房东骗了，娜娜热心肠地带着他跑来跑去，
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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