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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已在非洲东南部的小国家 马拉维 种植了将近100年,但由于多年没有组织合作社,这种粗糙的生产尚未被认为是生产优质咖啡的国家。直到最近。 2007年,Mzuzu咖啡种植者合作社联盟
尽管相距数百英里,但东非的两个咖啡生产社区对他们的咖啡及其背后的人们有着深远的承诺。在卢旺达的加肯克地区,Abakundakawa合作社构成了1,900多名农民,其中将近一半是妇女。从创新的咖啡加工方法到将收入再投资到学费和社区支持上,他们都彰显了自己的名
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