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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 心情低落时来杯咖啡暖心,天气微凉时,加了些许姜汁的咖啡更能暖胃,带著些许的辛辣冲击味蕾,入喉后满溢咖啡的甘醇,驱逐寒冷侵袭。 典 故:Kopi Jahe 是印尼文,分别由Kopi咖啡、Jahe生姜两个单字组
印尼咖啡介绍: Kopi Joss(木炭咖啡) kopi joss 被称为木炭咖啡的Kopi Joss是一种印尼特色咖啡。在将一杯咖啡冲泡至完美之后(可能使用Kopi Tubruk的风格),将一块燃烧的木炭添加到杯子中。 咖啡的名称是joss,因为这个词类似于木炭的声音,因为它浸没在
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