精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“2015WBrC” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
6种手冲精品咖啡方法方式基本知识 WBrC手冲冠军冲煮方案

6种手冲精品咖啡方法方式基本知识 WBrC手冲冠军冲煮方案

距离2015WBrC世界咖啡冲煮大赛结束已经接近一个月了,比赛的精彩现场依然留给我们很多讨论和学习的空间。这里分享一篇文章,详细解读WBrC六强选手的冲煮方法,希望对喜欢咖啡的你有帮助。世界咖啡冲煮大

2022-07-01 手冲咖啡

肯尼亚最好的咖啡-2016WBrC亚军比赛豆可伊尼水洗厂肯尼亚咖啡豆

肯尼亚最好的咖啡-2016WBrC亚军比赛豆可伊尼水洗厂肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016 世界冲煮大赛 (World Brewers Cup) 亚军比赛豆! Coffee Collective 的吧台手 Mikaela Wallgren 以这支 肯尼亚 可伊尼参加 2016 世界冲煮大赛以0.08分极微小差距赢得亚军! 2016 World Brewers

2017-11-28 肯尼亚咖啡豆

Bonavita又一波高格调手冲壶新品Bonavita手冲壶

Bonavita又一波高格调手冲壶新品Bonavita手冲壶

作为手冲咖啡温控壶的首选品牌 ,Bonavita一直为世界级咖啡大师所钟爱。 2012-2015年,WBC、WBrC世界冠军比赛中均选用Bonavita的手冲壶,在业界为Bonavita树立了良好的品牌形象,同时也说明了Bonavita的 专业性和高水准 。 2015年,Bonavita充分考虑市场需求

2016-05-09 咖啡知识

世界手冲咖啡大赛 WBC 咖啡师比赛 咖啡大师

世界手冲咖啡大赛 WBC 咖啡师比赛 咖啡大师

世界手冲咖啡大赛(World Brewers Cup,WBrC) 是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事,它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具,例如:滴滤壶、法压壶、虹吸壶等,向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服

2016-06-13 咖啡知识

世界手冲咖啡大赛World Brewers CupWBC 手冲萃取技艺 专业咖啡

世界手冲咖啡大赛World Brewers CupWBC 手冲萃取技艺 专业咖啡

世界手冲咖啡大赛(World Brewers Cup,WBrC) 是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事,它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具,例如:滴滤壶、法压壶、虹吸壶等,向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服

2016-06-25 咖啡知识

世界手冲咖啡大赛土耳其咖啡虹吸壶手冲壶虹吸壶冠军咖啡师

世界手冲咖啡大赛土耳其咖啡虹吸壶手冲壶虹吸壶冠军咖啡师

世界手冲咖啡大赛(World Brewers Cup,WBrC) 是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事,它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具,例如:滴滤壶、法压壶、虹吸壶等,向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服

2016-06-24 咖啡知识

WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则

WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,

2018-01-18 咖啡竞赛

咖啡赛事 专业咖啡比赛 SCAE

咖啡赛事 专业咖啡比赛 SCAE

咖啡赛事 SCAE与SCAA联合创立了六个世界咖啡大赛,来自世界各地的参赛者在代表他们国家出战世界咖啡大赛前要先在国内比赛中胜出。这六个咖啡大赛是:世界咖啡师大赛(WBC);世界咖啡拉花大赛(WLAC);世界 咖啡杯 测大赛(WCTC);世界手冲咖啡大赛(WBRC);

2016-04-25 咖啡资讯

Bonavita又一波高格调手冲壶新品 bonavita 中国 中国咖啡网

Bonavita又一波高格调手冲壶新品 bonavita 中国 中国咖啡网

摘要 : 新款电磁炉专用手冲壶包括经典的不锈钢款和玫瑰金款两色。延续专业细尖壶嘴设计,控制水流依然出色;优化手把,线条更流畅,手感更舒适,符合人体工学,获全球专利保护;容量0.7L-1.0L可

2016-04-20 咖啡资讯

世界咖啡大赛 | 来看全中国最牛咖啡师的诞生!

世界咖啡大赛 | 来看全中国最牛咖啡师的诞生!

来自埃塞俄比亚的瑰夏,具有乌龙茶特有的奶香;来自埃塞俄比亚的耶加雪菲,拥有无与伦比的花香;来自印尼的曼特宁,富有独特的松木与草药香即使咖啡本身已经如此独特,在不同的咖啡师手里,又会焕发出新的生命! 3月28-31日,中国顶级的咖啡大师都将带来自己

2017-03-22 咖啡资讯

上海O.P.S.咖啡店怎么样?10平米却成为上海网红咖啡馆中的实力派

上海O.P.S.咖啡店怎么样?10平米却成为上海网红咖啡馆中的实力派

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) I biked by a tiny cafe on Taiyuan Road the other day on my way out of yoga class, its coffee aroma so alluring that I slowed down to do a double takeAh ha, another new

2018-07-03 上海

瑰夏精品咖啡哪个庄园的最贵?他们的具体介绍

瑰夏精品咖啡哪个庄园的最贵?他们的具体介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)90+展望红宝石瑰夏产地:巴拿马瑰夏庄园的售价:每磅约1000+美元号称世界上最好的咖啡!90+展望红宝石这款天价咖啡产于

2026-06-06 咖啡豆

参加手冲咖啡比赛的意义在哪里?2018年手冲咖啡比赛有哪些?

参加手冲咖啡比赛的意义在哪里?2018年手冲咖啡比赛有哪些?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡比赛 的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,皇帝的新装才好继续穿。 准备比赛的过程可以提升自己的

2018-06-20 咖啡竞赛

2019年手冲咖啡比赛一览 手冲咖啡比赛参赛意义咖啡师有必要参加

2019年手冲咖啡比赛一览 手冲咖啡比赛参赛意义咖啡师有必要参加

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡比赛 的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,皇帝的新装才好继续穿。 准备比赛的过程可以提升自己的

2019-02-01 咖啡知识

【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠

【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景是2017年六月的布达佩斯,号称「世界咖啡奥林匹克」四大赛事之一的世界杯冲煮大赛(WBrC)会场上,来自台湾、二十九岁的王策,打败四十一国咖啡好手,高举冠军奖杯。他是台湾第一人,也是华人圈

2017-12-30 咖啡八卦信息

SCAE欧洲精品咖啡协会的讲解  咖啡师入门学基础

SCAE欧洲精品咖啡协会的讲解 咖啡师入门学基础

名片编辑 欧洲精品咖啡协会标识 SCAE(全称Specialty Coffee Association of Europe),中文译名为欧洲精品咖啡协会,也译作欧洲特种咖啡协会。它于1998年在伦敦诞生,目前在全球70多个国家有3000多名会员,并且在35个国家建立了SCAE的分会,而且这个数目还在

2015-11-27 咖啡技术

【世界级咖啡赛事】咖啡师、手冲、杯测、烘焙

【世界级咖啡赛事】咖啡师、手冲、杯测、烘焙

Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在Livestream、Youtube以及优酷上,这些人的视频点击量累计超过

2016-06-12 咖啡知识

精品咖啡资讯 世界7大咖啡赛事

精品咖啡资讯 世界7大咖啡赛事

本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L

2015-01-05 咖啡资讯

wce咖啡 WCE世界级咖啡赛事 世界咖啡师大赛 世界拉花大赛

wce咖啡 WCE世界级咖啡赛事 世界咖啡师大赛 世界拉花大赛

细数WCE世界级咖啡赛事 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在Livestream、Youtube以及优酷上,这些

2016-03-28 咖啡文化

世界7大咖啡赛事 世界咖啡师大赛

世界7大咖啡赛事 世界咖啡师大赛

本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis,这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星,但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L

2015-10-16 咖啡竞赛