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售价:每磅约1000+美元
号称世界上最好的咖啡!90 + 展望红宝石
这款天价咖啡产于巴拿马
瑰夏庄园的90+豆子,连处理方式都有专利。用来处理原豆的方法被称为“红宝石处理”,这也是着名的精品咖啡贸易商90+公司的专利方法,据说使用了这种方法处理的咖啡豆都会展现出丰富而极致的香味。
因为2014年、2015年连续2届世界咖啡师大赛(WBC)的冠军豆子 ,双料冠军光环让这款熟豆稳站昂贵咖啡排行榜。
在上海某咖啡店,180ml小小一杯,售价1010元。赢得2014、2015两届世界手冲咖啡师大赛(WBrC,World Barista Championship)冠亚军的“展望红宝石Perci Ruby”,一种每公斤售价约为24000元人民币、单杯售价1010元的精品咖啡。
大概会是疯子或者视金钱如粪土的富二代才会喝一杯天价咖啡——否则谁愿意花那么多钱买一杯只有180ml的咖啡呢?这可是1010元啊!
产地:巴拿马波魁特,翡翠庄园
售价:2017年5月最佳巴拿马生豆大赛(The Best of Panama/BOP)翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)日晒瑰夏拍卖价达到破纪录的 US $601/ 磅,几乎是前拍卖的两倍。也就是说,一公斤的生豆价格高达8900人民币。
翡翠庄园的艺妓咖啡生豆在公元2006年5月30日已经以每磅50美元售出。艺妓咖啡的风味与香气备受许多人赞扬,甚至在COE竞赛拿到94.6的高分。
竞标
瑰夏(ESMERALDA SPECIAL )(红标),精选海拔16000米以上。
波奎特Boquete Geisha(绿标),
瑰夏是精选1600米。
(ESMERALDA 1,500 )(蓝标)精选海拔1500左右的
瑰夏品种
产区:巴拿马沃肯(Volcan),索菲亚庄园
售价:2017最佳巴拿马(Best of Panama, BOP)竞标开始,全球各大卖家激烈争夺近六小时。第一次进入BOP竞标的水洗瑰夏冠军索菲亚被日本公司 SAZA Coffee 以254.8美金/磅(约合人民币3964/公斤)的惊人高价拍下。
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2018-07-25 14:26:07 责任编辑:未知
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