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日式咖啡馆：大叔的店

tmp

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山居｜纸页｜忠犬｜豆香杭州｜虎跑路四眼井 196 号人均：39元四眼井上最值得坐坐的店，就是这家。全木质结构，内部偏暗，所以坐在窗边的位置看雨落和夕阳，是一个非常好的选择。一个人静静的，就像从别人生命里偷来了一段时光。拍照时候可要小心那只巨

2017-02-16 tmp 我要分享

冰饮品抽验不合格手摇饮咖啡全中镖

咖啡资讯

冰饮品抽验不合格手摇饮咖啡全中镖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时值炎夏，为饮冰品大量消费的季节，但是，喝得安心吗？新北市卫生局今（19）天公布106年冰（冰块）饮品抽验专案结果，截至7月上旬已累计完成196件产品检验，其中177件产品检验结果与规定相符，合格

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙分享咖啡烘焙入豆温度是什么概念咖啡杯测风味描述

精品咖啡豆

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咖啡烘焙与杯测介绍：由于平时出品需要我选择了烘焙量550g（满载）入豆，分享我的心得：入豆温度：190度只通过改变下豆温度和发展时间去调整曲线：第一锅：，转黄点：150.3度，5分55秒，196下锅一爆发展1分40秒，一爆点在955 第二锅：转黄点：151度

2019-11-15 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆特点口感味道处理法介绍

哥伦比亚慧兰

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哥伦比亚慧兰咖啡豆特点口感味道处理法介绍哥伦比亚的慧蓝县南部的比特利德市附近由196个家族210成员构成的生产组合所产的咖啡,比特利德市的生产者的平均栽培面积为2.5公顷,海拔标高为1500米左右,这里的土壤偏酸性,所产的咖啡烘焙得法的话会很甜很爽口;传说

2017-01-15 哥伦比亚慧兰我要分享

小粒咖啡 Coffea arabica Linn 阿拉比卡咖啡

咖啡豆

小粒咖啡 Coffea arabica Linn 阿拉比卡咖啡

小粒咖啡 Coffea arabica L. Coffea arabica Linn. Sp. Pl. 172. 1753; A. Cheval. op. cit. 196; A. E. Haarer, op. cit. 13; 海南植物志3: 349. 1974; 中国高等植物图鉴4: 285, 图5929. 1975; 云南树木图志, 下册: 1151. 1991. 小乔木或大灌木，高5-8米，

2014-06-30 咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆特点口感风味描述处理法研磨刻度简介

哥伦比亚慧兰

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2017-01-16 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡粉可以放冰箱吗有什么最好的保存方法

咖啡粉

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咖啡粉可以放冰箱吗如果你非要把咖啡放入冷藏柜，那么一定要在买完咖啡之后立即把咖啡放入冰柜冷藏。国家咖啡协会（National Coffee Association）称，将咖啡豆放入冰柜，其保质期最长可达1个月。一旦开始使用，你就必须把咖啡从冰箱里拿出，储藏在低温、干

2016-10-28 咖啡粉我要分享

咖啡豆生拼与熟拼的区别烘焙程度风味描述庄园介绍

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咖啡豆生拼与熟拼的区别烘焙程度风味描述庄园介绍采用的拼配为巴西，肯尼亚及曼特宁一定的比例进行拼配。我采用熟豆拼配法，说白了就是先进行单一豆种烘焙后再进行拼配。在烘焙过程中（应用的烘焙炉子及探针设计位置不同，显示的温度会有不同）肯尼亚的品均

2016-11-14 咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆烘焙程度研磨刻度口感品种庄园产区介绍

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2016-10-17 哥伦比亚慧兰我要分享

埃塞俄比亚古吉花魁咖啡豆怎么烘焙？花魁咖啡的特殊之处在于……

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2018-08-03 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

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2017-07-19 咖啡资讯我要分享

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2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

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2022-08-04 咖啡知识我要分享

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2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

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