单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类
精品咖啡资讯
美洲咖啡产区巴西咖啡豆尼加拉瓜咖啡豆巴拿马咖啡风味特点故事
美洲咖啡产区 咖啡介绍: 墨西哥咖啡 墨西哥地貌多变.北部是干旱沙漠.. 墨西哥是充满混和特色的国家. 有西班牙殖民风格及深奥特色的马雅.印加古文明和现代化文明. 墨西哥气候.因纬度差异而大不同.海岸低地属热带雨林. 中部高原凉爽.海拔2000公尺以上高地就较
哥斯达黎加咖啡/萨尔瓦多咖啡/危地马拉咖啡种植特点咖啡风味
美洲咖啡产区 咖啡介绍: 哥斯达黎加咖啡 是咖啡爱好者的天堂.拥有极佳的咖啡生长环境. 地势高的中央山脉.火山灰的肥沃土壤.良好的气候和温度 加上安定的政治及支持出口的政府.还有方便出口的港口 促使阿拉比卡咖啡树种在哥斯达黎加大肆种植 罗布斯坦种是不
宏都拉斯萨卡斯图梅家族发酵蜜处理咖啡 圣文森处理厂咖啡特点
宏都拉斯咖啡 介绍: 宏都拉斯开始种植咖啡已有两百多年历史(始于1804年)统计现在种植面积达二十八万公顷,均以咖啡小农为主,宏都拉斯咖啡农92%是属于小型个体。 其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些咖啡小农就占了宏国咖啡生产量的60%!咖啡在宏都拉
危地马拉高海拔产区 贝拉卡蒙纳水洗花神SHG咖啡特点咖啡杯测
【美洲豆】 危地马拉咖啡 -贝拉卡蒙纳-花神SHG(水洗)咖啡豆价格 NT$450 危地马拉花神咖啡豆,由安提瓜产区内知名的处理厂制作出。香气饱满,花香甜香味,入口酸甜感丰富,层次细腻,酸质细致且多变,甜味佳,余韵强,带有巧克力坚果甜与果酸甜,细腻中带多
非洲咖啡卢安达咖啡/肯亚咖啡/布隆迪咖啡/坦桑尼亚咖啡粉风味
非洲咖啡产区 介绍: 埃塞俄比亚咖啡 布隆迪咖啡 肯亚咖啡 卢安达咖啡 坦桑尼亚咖啡 埃塞俄比亚咖啡 非洲是咖啡的发源地.仍有2000多种咖啡品种仍未发掘! 东非的埃塞俄比亚为高原地形气候为高地气候而西非几内亚湾的地形为盆地属于热带雨林气候 山地和热带沙
苏门答腊岛多巴湖半湿半干处理法咖啡风味 林东咖啡种植海拔
苏门答腊咖啡: 在苏门答腊岛(Sumatra)最好的的咖啡来自二个地方,其中一个地方就是林东(Lintong)地区的曼特宁咖啡,是位于北苏门答腊岛上多巴湖(Toba)附近地区最出名的咖啡。 林东(Lintong)地区咖啡种植高度在生产区域平均在1,200到1,500米之间,咖
哥伦比亚咖啡种植海拔最高雪峰产区SHG咖啡 水洗咖啡风味描述
【美洲豆】 哥伦比亚咖啡 -雪峰SHG(水洗) 雪峰的产地Sierra Nevada山脉,属于哥伦比亚北部的安地斯山脉的分支,是哥伦比亚海拔最高的一座山脉。花香、蜜甜、茉莉、酒香、茶香、凉香、太妃糖、花香、薄荷、柑橘香、酸转甜、香气直抵鼻腔,麦茶、葡萄柚酸转
林东曼特宁与黄金曼特宁区别 黄金曼特宁精选豆特点 水洗处理咖啡
印度尼西亚咖啡 介绍: 印度尼西亚的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区。此地区的限定农园里用手摘取并用手加工的豆子就叫做GOLD TOP MANDHELING。 以前黄金曼特宁的产区在林东区(Lintong),因此印度尼西亚出口商对于曼特宁的产区,除非有指定林
亚洲豆印度尼西亚黄金曼特宁G1咖啡 湿剥处理法咖啡风味描述
【 亚洲豆 】印度尼西亚-黄金曼特宁G1(湿剥法)咖啡介绍: 印度尼西亚是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园。 曼特宁咖啡混合不同产区或是不同季节采收,在印度尼西亚的咖啡工厂是很稀松平常的事情,不过也有曼特宁是单纯单一产区收购的,也倒不一定是便宜没好
非洲肯亚欧萨雅合作社咖啡种植海拔 珍珠圆豆咖啡风味描述特点
非洲咖啡豆: 肯亚欧萨雅合作社珍珠圆豆咖啡介绍: 产区:涅里(Nyeri) 生产者:欧萨雅合作社 分级:PeaBerry 品种:SL28、SL34 种植海拔:约1825公尺 处理方法:天然日晒 肯亚位于非洲东岸,有很优良的咖啡生豆产区,非洲 代表性的肯亚豆带有饱满的果肉。
亚洲印度尼西亚曼特宁G1咖啡杯测 人工二次挑选半水洗阿拉比卡
亚洲印度尼西亚 曼特宁 G-1咖啡介绍: 曼特宁主要产于印度尼西亚苏门答腊中亚齐省 都是咖啡小农种植.人力采集.机器脱皮后.人工分级筛选颗粒大小. 集散地是Takengo市. 品种:阿拉比卡 精制法:半水洗.人工二次挑选 烘豆师碎碎念 乾香Fragrance:花香特浓.蜜香
宏都拉斯马尔卡拉玫瑰庄园与佩德罗庄园咖啡处理特点水洗咖啡风味
宏都拉斯咖啡: 宏都拉斯有着优越的气候地理条件,以及优渥的地质土壤条件,终于在2018年,成为世界第五大咖啡输出国。主要销往欧盟市场,其中德国为宏都拉斯主要进口国,其次是比利时与意大利。美国以及日本,同时也是宏都拉斯咖啡豆的爱用者。 宏都拉斯马尔
尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇咖啡豆冲煮 法兰绒滤布冲煮方法
咖啡冲煮介绍: 浅中焙|尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇长豆种蜜处理法咖啡豆半磅咖啡 咖啡国别:尼加拉瓜 咖啡产区:米耶瑞诩家族 生产者:喜悦庄园 咖啡品种:爪哇尼卡(Java nica) 海拔:1,115-1,400公尺 处理方式:蜜处理法 烘焙程度:浅中焙 商品规格:
尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇咖啡豆冲煮方法 法兰绒滤布冲煮咖
咖啡冲煮介绍: 浅中焙|尼加拉瓜米耶瑞诩喜悦庄园爪哇长豆种蜜处理法咖啡豆半磅咖啡 咖啡国别:尼加拉瓜 咖啡产区:米耶瑞诩家族 生产者:喜悦庄园 咖啡品种:爪哇尼卡(Java nica) 海拔:1,115-1,400公尺 处理方式:蜜处理法 烘焙程度:浅中焙 商品规格:
如何选择咖啡豆 咖啡保存期限和烘豆日期 浅烘焙咖啡会出油吗
如何选择咖啡豆?好的咖啡豆有什么特点?浅焙的咖啡豆会出油吗?咖啡的保存期限和烘豆日期介绍: 选咖啡豆的诀窍 一般我们购买咖啡豆都是已经烘焙过后的,因此我们大致来分辨一下,当你买到一包咖啡豆时,怎么分辨咖啡豆是否新鲜,和这包咖啡豆的质量好不好
咖啡生豆存放 咖啡生豆烘焙度 咖啡生豆中的赭曲毒素是什么
每天从品味一杯咖啡开始,小心咖啡豆暗藏赭曲毒素风险!究竟赭曲毒素跟咖啡豆有什么关系?又会对人体产生那些危害? 赭曲毒素存于生豆留意保存环境 赭曲毒素是一种由霉菌所产生的代谢产物,是一种天然的霉菌毒素,而会产生赭曲毒素的霉菌又常常生长在豆类作
埃塞俄比亚耶加雪菲孔加咖啡风味 日晒处理法中浅焙咖啡口感特点
埃塞俄比亚咖啡 介绍: 现在生活上,越来越多人自己买咖啡豆回到家里自己研磨,自以烹煮一壶香浓浓的咖啡,一方面是为了享受烹煮咖啡,那散发香气的的过程,一方面自己喜欢甚么喜好,自己最清楚,喜欢淡一点呢,还是喜欢浓一点,多一点蒸牛奶,都可以自己控
咖啡新豆旧豆老豆差别 咖啡生豆的香气与口感 优质陈年豆特点
新豆旧豆老豆的差别? 咖啡豆的烘焙日期非常重要,藉由烘焙日期可判断咖啡是否处于美味的状态,或是否因存放过久或储存不当而产生危害健康的疑虑。 但是你知道这些咖啡豆在烘焙前的状态吗? 咖啡在果实采收后,会经过数周的处理周期,包含去果肉、发酵、干燥
保持咖啡新鲜度应该防止什么 辨别咖啡新鲜度的方法 手冲咖啡温度
关于 手冲咖啡 的具体细节介绍: 手冲咖啡所有比例的小提醒 其实刚刚这样看来,会发现每一个步骤都会有比例存在的关键,如水量究竟要1:10,还是1:15在于你所要的味道及口感。 有人强调冲泡一壶咖啡一定要用一个特定的比例,但我会说这是不对,因为你喜欢的口
手冲壶制作咖啡的步骤 手冲精品咖啡豆的正确方法 手冲咖啡过程
手冲咖啡步骤介绍: 这几年来,人的生活质量越来越好,许多人开始追求生活当中小情趣,手冲咖啡变成我们提升生活中质量的一环,但是说到手冲咖啡还是有一定的难度,要泡得好喝,像专家那样,大部分的人包括Tom我呢,也都做不到,难道我们就此就放弃了吗? 当



