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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
单品咖啡蒙特利庄园蜜处理咖啡与马拉维艺妓密苏库庄园咖啡风味

单品咖啡蒙特利庄园蜜处理咖啡与马拉维艺妓密苏库庄园咖啡风味

单品咖啡 的特色: 现在单品咖啡越来越受到大家所喜爱了,也渐渐成为主流,因位冠上特定区域的咖啡,同时就代表着这杯咖啡是属于什么样的风味,有就是说当你听到你眼前的这杯咖啡时,你的头脑自然而然就会想到这杯咖啡应该是么样的口感,散发出甚么样的香味

2019-11-22 精品咖啡豆

单品咖啡肯尼亚咖啡/马拉维艺伎咖啡/苏门答腊曼特宁咖啡风味描述

单品咖啡肯尼亚咖啡/马拉维艺伎咖啡/苏门答腊曼特宁咖啡风味描述

单品咖啡 介绍 单品咖啡的英文是Single Origin,单品的定义可以说是咖啡豆的产地是属于一个国家、一个地区、一个合作社到一个庄园或是咖啡农场所产出来的咖啡,甚至有些人定义是同一个人或是同一个时间所种植同一批的咖啡豆。 找过单品咖啡的人可能看过SCAE

2019-11-22 精品咖啡豆

巴西圣多斯顶级滤挂咖啡100%精品咖啡豆特点  滤挂咖啡风味描述

巴西圣多斯顶级滤挂咖啡100%精品咖啡豆特点 滤挂咖啡风味描述

巴西圣多斯-顶级滤挂咖啡 介绍: 原价:NT$ 450 现正优惠价:NT$ 400 位于大西洋沿岸圣保罗州,海拔1000 m以上的的圣多斯产区,所生产的咖啡为巴西境内等级最高的品种。由圣多斯Brazil Santos港出口咖啡豆,微甜中略带有巧可力醇度;微酸中是舒适宜人的清新

2019-11-22 精品咖啡豆

中深焙危地马拉花神咖啡风味 贝拉卡摩那庄园咖啡豆特点

中深焙危地马拉花神咖啡风味 贝拉卡摩那庄园咖啡豆特点

危地马拉咖啡 : 产于危地马拉国度安提瓜火山区的花神Guatemala SHB EP La Folie Bella Carmona GenuineAntigua,生长在神奇而肥沃的火山沃土与火山浮石中。火山区拥有平衡的雨量与日晒,火山沃土提供了丰富的养份,而火山浮石富含湿气的特性正好给予咖啡树

2019-11-21 精品咖啡豆

拿铁咖啡制作步骤 拿铁咖啡热量高吗 普通拿铁咖啡多少热量

拿铁咖啡制作步骤 拿铁咖啡热量高吗 普通拿铁咖啡多少热量

拿铁咖啡: 早上总是习惯来一杯咖啡,有一个朋友总是点拿铁,问他想不想要尝试一下黑咖啡,他则会说不,我喝拿铁就好了。 喝咖啡可以说是一种生活,也是一种态度,有苦有甜,各种不同的滋味,很多人因为会怕喝苦咖啡,所以不大敢尝试喝美式咖啡,或是第一手

2019-11-21 精品咖啡豆

东非精品咖啡马拉维艺伎咖啡风味描述 Geisha咖啡豆日晒法特点

东非精品咖啡马拉维艺伎咖啡风味描述 Geisha咖啡豆日晒法特点

马拉维艺伎咖啡介绍: 在上次我们介绍了非洲一个非常重要的大角色-肯亚咖啡,今天我要介绍另一款同样,也是非洲重要的咖啡大家长之一,马拉维艺伎。 说到马拉维,大家应该不陌生吧,但我相信看到这篇的各位,绝对不是因为政治的关系,才看到这篇的,而是这地

2019-11-21 精品咖啡豆

哥伦比亚卓越杯厌氧红酒发酵咖啡特点 哥伦比亚咖啡豆酸吗

哥伦比亚卓越杯厌氧红酒发酵咖啡特点 哥伦比亚咖啡豆酸吗

2019极精品咖啡 哥伦比亚咖啡豆 介绍: 厌氧发酵工艺源自于红酒制程,使用熟成葡萄放入二氧化碳气体桶中隔绝氧气,利用葡萄自身的糖份缓慢转化发酵,使得发酵过程中取得最佳控制并获取风味干净、香气饱满的红酒。佳景、魅力、花园咖啡庄园皆借镜以上红酒处理

2019-11-21 精品咖啡豆

危地马拉咖啡璀璨庄园与琵娜庄园咖啡区别 法汉尼斯产区水洗咖啡

危地马拉咖啡璀璨庄园与琵娜庄园咖啡区别 法汉尼斯产区水洗咖啡

危地马拉咖啡 产区介绍: 危地马拉哈拉帕产区琵娜庄园蜜处理咖啡豆Guatemala Jalapa Finca El Pinal Honey 2016年琵纳庄园一共生产出了9袋珍贵的蜜处理瑰夏,庄园主AbelValladares在月光的陪伴下完成了这些瑰夏的后制处理,因此这批希有珍贵的蜜处理瑰夏,也

2019-11-21 精品咖啡豆

印度尼西亚亚齐省咖啡种植条件 经典曼特宁咖啡口感 深焙咖啡风味

印度尼西亚亚齐省咖啡种植条件 经典曼特宁咖啡口感 深焙咖啡风味

苏门答腊咖啡: 在苏门答腊其实有好几个咖啡的产区,下面一起来看看: 印度尼西亚亚齐省咖优区曼特宁 亚齐省咖优区曼特宁数据大公开 英文名:Indinesia Sumetera Gayo 品种:卡杜拉、卡蒂莫 国家:印度尼西亚 产区:苏门答腊咖优 生豆处理法:半水洗 富有草

2019-11-21 精品咖啡豆

半自动咖啡机做卡布奇诺口感特点 自制卡布奇诺冰咖啡配料做法

半自动咖啡机做卡布奇诺口感特点 自制卡布奇诺冰咖啡配料做法

冰卡布奇诺咖啡 冰卡布奇诺也非常简单喔!半自动咖啡机可以做卡布奇诺吗?卡布奇诺咖啡口感特点介绍: 1.需要先在杯中加入冰块 2.接着加入浓缩咖啡以及牛奶,接着搅拌混合 3.最后加入奶泡就完成了 请记住不管是热的还是冷的,比例都是1:1:1,而且奶泡的口感

2019-11-21 精品咖啡豆

卡布奇诺是凉的还是热的 咖啡粉做卡布奇诺 热卡布奇诺咖啡做法

卡布奇诺是凉的还是热的 咖啡粉做卡布奇诺 热卡布奇诺咖啡做法

我们开始来制作一杯好喝的卡布奇诺吧!我们以240毫升的卡布奇诺为例。 热卡布奇诺 卡布奇诺最重要的就是浓缩咖啡了,有义式咖啡机就尽量使用义式咖啡机,才能显出风味出来,而义式咖啡机的步骤请看这篇文章(请点我),这里就不再赘述了;而没有义式咖啡机的

2019-11-21 精品咖啡豆

卡布奇诺咖啡产地 卡布奇诺咖啡好喝吗 卡布奇诺咖啡含糖吗

卡布奇诺咖啡产地 卡布奇诺咖啡好喝吗 卡布奇诺咖啡含糖吗

卡布奇诺咖啡: 小时候到饮料店时,总会看到上面写着卡布奇诺,妈妈买了一杯给我喝,发现怎么那么像可可,从那时我就以为卡布奇诺就是巧克力可可,到饮料店都点了一杯卡布奇诺饮料。 长大后才发现那根本不是卡布奇诺,于是去了比较像咖啡厅的咖啡Bar,点了一

2019-11-21 精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗浅烘焙咖啡风味描述 Heirloom咖啡品种特点

埃塞俄比亚水洗浅烘焙咖啡风味描述 Heirloom咖啡品种特点

埃塞俄比亚咖啡 水洗浅烘焙咖啡介绍: 产品名称:Gotiti,Ethiopia 国家:Ethiopia埃塞俄比亚 产区:Gedeo 品种:Heirloom 处理方式:水洗 烘焙度:浅烘焙 烘焙时间:2019.11.20 风味描述:柑橘、麝香葡萄、姜汁、蜂蜜、干净口感 这款咖啡豆是由与村庄同名的

2019-11-21 精品咖啡豆

什么是湿刨处理法 曼特宁咖啡来历 印度尼西亚苏门答腊咖啡介绍

什么是湿刨处理法 曼特宁咖啡来历 印度尼西亚苏门答腊咖啡介绍

曼特宁咖啡 介绍: 想必曼特宁大家都应该听过吧可是你会不会觉得很奇怪明明世界上没有一个地方叫做曼特宁但是为什么有这种咖啡叫做蛮的他自己也不是一个做法也不是一个国家名字更不是一个产区可是曼特宁到底有什么意思呢今天我来跟各位介绍曼特宁他到底是何

2019-11-21 精品咖啡豆

冰摩卡咖啡 冰摩卡咖啡的做法窍门 正规冰摩卡咖啡配方咖啡口感

冰摩卡咖啡 冰摩卡咖啡的做法窍门 正规冰摩卡咖啡配方咖啡口感

冰摩卡咖啡 冰摩卡顺序也是差不多,但视频中事先加入冰块、牛奶,再加入浓缩咖啡,而且中间不需要搅拌,冰摩卡有一个好处就是,你可以在上面加入鲜奶油做装饰及调味,甚至鲜奶油上面还可以加些樱桃和可可粉做装饰,不过我还是建议喝最原始的就好了,这样才有

2019-11-21 精品咖啡豆

热摩卡咖啡 热摩卡咖啡加几圈奶油 花式摩卡咖啡风味口感

热摩卡咖啡 热摩卡咖啡加几圈奶油 花式摩卡咖啡风味口感

摩卡咖啡: 什么是摩卡咖啡 ? 在家里就能做的简单摩卡做法: 摩卡咖啡有人喜欢使用拿铁、卡布奇诺甚至是黑咖咖啡的作法来搭配巧克力糖浆做食用,我个人觉得都是不错的选择,毕竟我们是为了享受在家里泡咖啡的香气,只要你个人喜欢就可以了。 热摩卡咖啡 第

2019-11-21 精品咖啡豆

热摩卡咖啡 热摩卡咖啡加几圈奶油 花式摩卡咖啡风味口感

热摩卡咖啡 热摩卡咖啡加几圈奶油 花式摩卡咖啡风味口感

摩卡咖啡: 什么是摩卡咖啡 ? 在家里就能做的简单摩卡做法: 摩卡咖啡有人喜欢使用拿铁、卡布奇诺甚至是黑咖咖啡的作法来搭配巧克力糖浆做食用,我个人觉得都是不错的选择,毕竟我们是为了享受在家里泡咖啡的香气,只要你个人喜欢就可以了。 热摩卡咖啡 第

2019-11-21 精品咖啡豆

摩卡咖啡与卡布奇诺咖啡区别 摩卡小圆豆品种咖啡口感味道描述

摩卡咖啡与卡布奇诺咖啡区别 摩卡小圆豆品种咖啡口感味道描述

摩卡咖啡 的味道,甜而不腻,让人有幸福的滋味,又带有巧克力的香味,所以主要是巧克力加咖啡吗?你这样想就不对了 大家一听到摩卡咖啡,通常第一个跑出来的想法就是巧克力咖啡,我的鼻子顿时还会闻到一股淡淡的巧克力香味,许多人喜欢咖啡的苦味,配上巧克

2019-11-21 精品咖啡豆

肯尼亚咖啡烘焙技巧 肯尼亚咖啡前/中/后段咖啡酸度口感区别

肯尼亚咖啡烘焙技巧 肯尼亚咖啡前/中/后段咖啡酸度口感区别

肯尼亚咖啡 烘焙技巧让咖啡豆保留它的酸味且提升它的甜味 我们刚刚一直强调这种咖啡的特色就是它独特的水果香味,所以在北欧国家有一种所谓的北欧式烘焙,做成水果炸弹,来特别凸显水果的香气,同时去掉咖啡豆原有的涩味,并保留干净的酸味和甜味。在FAQ上面

2019-11-21 精品咖啡豆

咖啡烘焙机类型有哪些 热风式/直火式/半直火半热风式咖啡烘焙机

咖啡烘焙机类型有哪些 热风式/直火式/半直火半热风式咖啡烘焙机

在学咖啡烘焙之前先来看看目前最常见的 咖啡烘焙机类型 : 直火式(Direct Fire Roaster) 半热风式(Half Hot Air Roaster) 热风式(Hot Air Roaster) 在开始烘焙之前,我们来认识一下烘豆机的基本结构,使用的是杨家飞马600克烘豆机(半热风式 Half Hot Air Ro

2019-11-21 精品咖啡豆