危地马拉咖啡璀璨庄园与琵娜庄园咖啡区别法汉尼斯产区水洗咖啡

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-03 13:25:43

危地马拉咖啡产区介绍：

危地马拉哈拉帕产区琵娜庄园蜜处理咖啡豆Guatemala Jalapa Finca El Pinal Honey

2016年琵纳庄园一共生产出了9袋珍贵的蜜处理瑰夏，庄园主AbelValladares在月光的陪伴下完成了这些瑰夏的后制处理，因此这批希有珍贵的蜜处理瑰夏，也被称为“Honey-Moon”蜜月处理法瑰夏！琵纳庄园不仅被周边的松树林紧紧包围着，也被神圣的火山守护着，因此得到了特别风味的咖啡。

危地马拉安提瓜产区璀璨庄园水洗Guatemala Antigua San Jose Buena Vista Farm

璀璨庄园位于一个以种植世界上最好的咖啡而闻名的安提瓜产区；庄园位在San Juan Alotenango地区，并由Hermnandez家族管理这座庄园，在Don Adolfo老先生的传统式经年悉心照料下，现在璀璨庄园转交由他的儿子Jose AdolfoHernandez接手，由本人亲自监督每一个生产阶段，从而确保生产出最高和最好的咖啡质量，提供各个消费者货真价实的传统安提瓜咖啡。

危地马拉阿蒂特兰湖产区希洛罗处理厂水洗Guatemala Atitlan Cerro Oro

希洛罗咖啡由当地小农合力种植，并将他们所采收下的咖啡送至集中式的处理厂进行后续处理程序。处理厂的集中化管理模式能够使咖啡质量得到严格的监控进而得到质量一致的危地马拉咖啡。

危地马拉法汉尼斯产区巧克力庄园水洗Guatemala Fraijanes Finca Chocolate

巧克力庄园于2017年八月底，成功取得雨林认证，确保庄园内的运作落实了对于社会、环境及良好农业可持续经营的实践。咖啡樱桃100%由人工手摘，只摘取深红色成熟浆果进行后制处理，庄园内也建立了杯测实验室，确保其最终产品为高品质咖啡。