热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 的托尔村( Tore Village )位于埃塞俄比亚南部奥罗米亚洲( Oromia State )最南端的博勒纳地区( Borena Zone ),南端邻接肯亚。 村内的托尔湿处理厂( Tore Wet Mill )从西元2009开始
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 孔加赛德水洗厂( Konga Sede Washing Station)位于埃塞俄比亚 南部的孔加村(Konga Village),距离耶加雪菲市区(Yirgacheffe Town)约5公里。海拔高度约1,780~1,870公尺,年均温度为摄氏24~29度。种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原文名:埃塞俄比亚日晒耶加雪菲-艾瑞加 国家:埃塞俄比亚 庄园:艾瑞加 海拔高度:1950-2100公尺 生豆处理方式:日晒 建议烘焙度:中浅焙S1 High Raost,中焙SB- City Raost 风味:花、红色莓果调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「咖啡烘焙有什么阶段?」刚考获SCAE咖啡师资格的同事问道。 除了做吧台,一个专业的咖啡师需要对上游(咖啡农业)和中游(烘焙)有大概认识,才能向客人介绍各地咖啡的特点。 炒豆如炒菜? 这个问
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗耶加雪菲迪拉镇阿达多处理厂G1 (Ethiopia Yirgacheffe Adado G1 Washed) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe) 品种:当地原生种(Typica Heirloom) 生产者:阿达多(Adado)合作社处理厂 海拔:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:Natural Kochere G1(日晒科契尔G1) 国家:埃塞俄比亚 产区:Yirgacheffe(Gedeo Zone)-Kochere/Gedeb Woreda 处理法:日晒 来源:ECX竞标系统 品种:各式原生品种混合 海拔:1750~2400公尺 风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:西达摩(Sidamo/Sidama)古吉(Guji) 夏奇索微产区(Shakisso) 海拔:1,850 - 2,000公尺 品种:埃塞俄比亚古优原生种 生产者:成员小农(约700名) 年雨量:约1,800 2,0
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Natural Yirgacheffe Banko Gotitii G1 埃塞俄比亚日晒 耶加雪菲 沃卡果丁丁村G1 经典蓝莓香气 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区: 耶加雪菲 (Yirgacheffe),Keble Worka 生产者:阿利姆布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:水洗 耶加雪菲 红樱桃计划毕洛雅 生产者:毕洛雅合作社(Biloya Co-op) 产区: 耶加雪菲 柯契尔镇(Kochere) 海拔: 1700~2200公尺 品种:埃塞俄比亚原生种混和 产季: 2016年11月~2017年3月 处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒 耶加雪菲 孔加阿格西小农G1 生产者:阿格西小农 产区: 耶加雪菲 品种: 埃塞俄比亚原生种 处理法: 日晒处理 等级: G1 风味:草莓与蓝莓的浓郁芳香,前段有着柠檬、香草冰淇淋、蓝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒 耶加雪菲 维娜果G1 生产者:奥玛阿贝杜小农 产区: 耶加雪菲 海拔:1750-1900公尺 品种:埃塞俄比亚原生种 处理法:日晒处理法 等级: G1 风味:超级CP值优选,强烈花香、水蜜桃、柑
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区: 耶加雪菲 (Yirgacheffe)荷芙莎(Harfusa) 生产者:小农合作社联盟(YCFCU)荷芙莎合作社(Harfusa Coop.) 品种:埃塞俄比亚古优原生种 海拔1850~2100公尺 处理法:水洗处理法 风味:花香调、蜂蜜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗耶加雪菲手冲咖啡怎么冲好喝?耶加雪菲科契尔G1精品咖啡豆 品名:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 洁蒂普镇 LOT#3(Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Lot3 Washed G1) 介绍: 科契尔(K
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere G1 埃塞俄比亚水洗 耶加雪菲 科契尔G1 耶加雪菲 大约有2万人口的小镇,邻近三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因产出咖啡的风味与耶加雪菲几乎并无二
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:杯测94分 埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 孔加赛德村 (Ethiopia Yirgacheffe Konga Sede washed G1) 介绍: 孔加村(Konga Kebele)距离耶加雪菲(Yirgacheffe)南方4公里,当
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲 G1 罕倩碧 LOT#2 (Ethiopia Yirgacheffe Hanchebe Lot#2 Washed) 介绍: 本批次水洗耶加雪菲 G1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗 耶加雪菲 果丁丁村G1 阿利姆布卡托小农 Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Gotiti G1 Alemu Bukato 国家: 埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区: SNNPR Region 歌迪欧(Gedeo Zone) 歌迪贝(G
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 产品:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6 (Ethiopia Yirgacheffe Gelana Abaya Silinga #6 washed G
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 手冲咖啡参数:耶加雪夫 科契尔 G1 烘焙度:中浅 烘焙日:2017.09.29 冲煮日:2017.10.02 方式:手冲 磨粉刻度:小富士 2.5
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 产品:埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲 科契尔 圆豆 (Ethiopia Washed Yirgacheffe Kochere PB) 介绍: 科契尔(Kochere)位埃塞