巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)艾利达庄园(Elida)位于巴拿马西部边界省份--奇瑞基省(Chiriqui)的波奎特产区(Boquete),该省最著名的
大家现在在市面上听到人们常说起云南小粒咖啡豆,它属于铁皮卡咖啡种。后来由于卡蒂姆自己一个的产量就已占据了云南咖啡产量的大部分,所以其实大家平时讲到的云南小粒咖啡豆其实就是云南卡蒂姆。在云南咖啡产区里,
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所谓Geisha,其实本来是一个埃塞俄比亚的地区名称,19世纪末在当地采种的工作人员并没有认真从外观和特征上进行区分,而是加上Geisha标签后简单标了编号,以至于今天许多人都认为Geisha就是一个
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚AA,豆子圆,果肉厚,透热性佳,精致度高,采用法式烘焙,味道浓厚甘甜,具醇厚度,膨胀性较佳,香气与甘美度皆属上品。最好的咖啡等级是豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)KopiLuwak便是在国内红极一时的猫屎咖啡,一种经过麝香猫的胃部发酵而带上了特殊风味的咖啡,其产量稀少而售价昂贵,曾被
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马咖啡庄园-摩根庄园接近齐里基火山,海拔高达1600-1800米,座落于巴鲁火山西方的陡坡处,庄园内有著蓊郁的热带雨林