作者：极物 来源：手冲咖啡: tmp > 2026-04-13 05:18:27
让我们先来科普一下什么是精品咖啡。一般来说，精品咖啡就是单品咖啡，直接用产地来命名。喝的时候不加奶、不加糖，充分的展现咖啡的地域之味。一杯好喝的精品咖啡，干净、均衡、风味十足。虽然咖啡圈里经常有精品党和奶啡党的对喷，但我觉得，走心的意式咖啡也是精品咖啡的一种。因为说到底，咖啡的本质就是一种让人快乐的饮品，而不是装X的标签。
那么，又为什么是咖啡馆呢？因为在我看来，喝咖啡这件事情，不仅仅是停留在喝的这个动作上，在哪喝，怎么喝，其实都是一种生活的姿态。
在家和办公室之间，咖啡馆是一个落脚的地方，是我最爱待的“第三空间“。很多时候，走进咖啡馆不仅是为了那一杯新鲜的手冲，而是想要更好的享受时间，可以坐在吧台跟老板闲聊几句，也可以只是自己静静地看书码字。
特别是精品咖啡馆，它们都有着自己鲜明的个性，如同它的主人，或清新或热烈。谁家的环境更好，谁家的咖啡师更好聊，谁家的豆子更新鲜，谁家的设备更炫酷……这些都是我口袋里的小秘密，如同老友。
自从精品咖啡上瘾后，我就越来越不能满足于那些千篇一律的连锁店。想要遇见更多好玩的店，有个性的咖啡师，于是我搜遍了广州，将这些“老友”介绍给你。
愿他们可以让你的时间更美好，生活更从容。
｜玫瑰咖啡花园｜
咖啡发烧友的自家后院
广州老牌的自家烘焙店，美女老板叫玫瑰，所以就有了这家咖啡馆，一开就是13年。之前一直专做咖啡豆烘焙，开始有家可以坐坐的店，也是最近三、四年的事。
这里的单品咖啡种类非常多，满满的整个黑板都是。而且只卖咖啡，没有蛋糕和简餐，因为玫瑰老板的想法是“只吸引不追潮流的发烧友”。
男主人栋哥是个技术达人，这里也绝对称得上是咖啡设备控的天堂。长长的吧台上放着的全是手冲的器具，五花八门。他自己设计改良的极简磨豆机，还有发明专利！
如果你慕名而去，一定要坐在吧台，跟咖啡师聊聊你的偏好，选个单品手冲，打量着老板的收藏……在这栋上世纪的老洋房里度过一下安逸的下午。
地点：广州市中山六路惠吉西29号1楼
时间：12：00- 20：30
推荐：哥斯达黎加手冲
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-05-05 19:47:20 责任编辑：极物
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