耶加雪菲咖啡产区Silinga席林加村Wondwossen Alemayehu处理厂介

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 耶加雪菲咖啡 > 2024-11-21 22:25:47


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  • 埃塞俄比亚 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 水洗
     
    本批次水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6
     
    是经由ECX评定为G1,由小产区席林加村(Silinga)所生产,
     
    当地的主要生产模式,是集合著当地的种植小农
     
    将各次采收红成熟的红浆果,
     
    直接送到邻近合作社的处理厂统一处理。
     
    风味叙述:
     
    白花、荔枝、红糖、甜柠檬、桃子、咖啡 浆果、风味饱满、口感滑顺
     
    国家:埃塞俄比亚
     
    产区:耶加雪啡镇 席林加村
     
    生产者:Wondwossen Alemayehu处理厂
     
    处理法:水洗
     
    品种:Heirloom 当地原生种
     
    海拔:1920——2000米
     
    本批次水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT6
     
    是经由ECX评定为G1,由小产区席林加村(Silinga)所生产,
     
    当地的主要生产模式,是集合著当地的种植小农
     
    将各次采收红成熟的红浆果,
     
    直接送到邻近合作社的处理厂统一处理。
     
    此产区拥有5个先进的生豆处理厂,此批次是由Wondwossen
     
    Alemayehu 处理厂所生产的,他们在生豆处理的领域上有著高水平
     
    的表现,带著蜂蜜与柑橘复杂调性的干净香甜,为人所称赞。
     
    而且还注明是第六生产批次,足见对产品的生产品质控管很是重视

 

2018-07-04 21:23:37 责任编辑:未知

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