耶加雪菲咖啡Gedeo盖迪欧产区 Tore Station托瑞处理厂故事介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 耶加雪菲咖啡 > 2024-11-21 19:57:39


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  • 耶加雪菲(Yirgacheffe)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,由于耶加雪菲(Yirgacheffe)所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱,所以产品分类上自成一格,在全球精品咖啡市场上向来占有一席之地。
     
    咖啡的处理过程,是影响咖啡风味的重要因素之一。
     
    托瑞处理厂采收咖啡樱桃时,会使用甜度测试器测试当时樱桃甜度是否为最佳状态。
     
    Ethiopia Yirgacheffe Tore Station Natural G1
     
    埃塞俄比亚 耶加雪菲 托瑞处理厂 日晒 G1
     
    国家: 埃塞俄比亚
     
    产区: 耶加雪菲
     
    海拔: 1,700M——1,800M
     
    处理法: 日晒处理
     
    等级: G1
     
    品种: Ethiopian Heirloom
     
    风味描述: 葡萄、甜橙与水蜜桃干,温和圆润的酸质。

 

2018-07-04 21:43:30 责任编辑:未知

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