热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在Coffee Review获得 94的高分! Aricha处理场位于埃塞俄比亚最著名的微产区雾谷 Misty Valley。海拔约1900-2000米。Aricha原名Idido，当时的拥有者为大名鼎鼎的Abdullah Bagersh，由Bagersh出品的咖
有著NINETY PLUS惊艳不已的水果风情 柯契尔在埃塞俄比亚南方 耶加雪菲 产区，是品质非常优秀的咖啡。由于高海拔、野生的原生种咖啡，以及富含铁质的土壤，拥有活跃的柑橘酸，花香气，甘甜丝绸般的口感，加上 耶加雪菲 著名的香料味，与复杂的水果风味，使得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014世界杯冲煮大赛亚军 十分喜爱的一款咖啡 西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被认为是产出森林咖啡 (forest coffee) 的原生产区 ，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Cooperatives G2 来自精品咖啡市场占有一席之地的 耶加雪菲 产区 杜梅索(Dumerso)是位于耶加雪菲东南方约的一个副小产区，收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农，是集
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾经获得SCAA年度冠军的肯定! Huila是哥伦比亚境内非常重要的咖啡产区，咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上，其中San Augustin因为有Los Naranjos(橘子河)通过产值最优，肥沃的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 连续三年在巴西精品协会 BSCA 竞赛中胜出 多娜庄园 (Fazenda Dona Nenm) 的庄园主是Eduardo Pinheiro Campos，他的家族在南米纳斯 (Sul de Minas) 种植咖啡非常久远，继承父亲的农地后，Eduardo 以
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 轻柔橙橘调 塔拉珠产区是在哥斯达黎加西南，附近有博阿斯火山 (Volcan Poas)，面向太平洋，拥有独特的微型气候 条件，包括肥沃的火山质土壤，以及理想的气候、日 照以及湿度，都有利于生产出完美的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 庄园主精选微批次 庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷，这一批水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生产。这个微型处理场已经传承到第三代，非常专注于产品品质以及
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 量少质精的精品咖啡 位于Tarrazu圣菏西以南40公里，被称为圣徒地区， 海拔高度为1600-1650米。 特别值得介绍的为这次欧客佬特别引进的神父咖啡， 它是由60几个小村落的农夫们， 把他们最棒的咖啡交
总共赢得七次C.O.E竞赛 两次雨林保护联盟举办的中美洲竞赛入选前十名 在中美洲里面萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家，虽然产量和其他国家相比少了许多但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多咖啡农得天独厚的栽种优势和多样化的风味表现，目前在众多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 彷佛在品尝一杯以黄金比例调配的水果茶！ Finca Loma La Gloria (FLLG)是位于萨尔瓦多的咖啡农场，他们的咖啡豆生长在El Boquern火山的山坡上，从火山往下看，可看到美丽的Queszaltepeque谷全景。An
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 稀有品种 顶级微批次系列 在精品咖啡圈内只要提到圣图阿里欧庄园主Camilo，大部份的人都同意由于他对咖啡栽种异于常人的热情以及勇于创新的实验精神，多年来已经成为全世界众多顶尖Barista合作的对
国家：印尼 庄园：蓝色巴塔克 产区：林东多巴湖 品种：Ateng 阿腾 处理法：湿刨法 杯测报告：很多人对于印尼咖啡印象并不是太好，不干净，不够甜，味道太重不够平衡，等等.这是天大误会，其实真正好的印尼咖啡风味是相当惊人的！ 出产自苏门答腊岛上的咖啡，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 独家的精蜜处理法 谱出曼妙的特殊风味 黄卡杜艾 (Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界 (Mundo Novo)与卡杜拉(Caturra)的混种，最早是由巴西的康琵那农业研究所(Instituto Agronomico de Ca
国家： 印度尼西亚 产区：北苏门答腊 多巴湖 沙摩西岛 品种：Ateng 阿腾 处理法：湿脱壳 杯测报告： 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」，会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖啡公司，但事实上苏门答腊岛上有着非常多的咖啡产区，每个
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