耶加雪菲沃卡合作社日晒微批次达达图杯测报告、风味评测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坐落于 耶家雪菲 镇南端，为此区最高海拔的咖啡产区之一，盖德奥地区（Gedeo Zone）的沃卡（worka），平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立于2012年，曾经属于沃卡合作社的一员，为相当新

2017-12-30 精品咖啡豆 我要分享

耶加雪菲果丁丁小型合作社水洗处理法品质如何、经典茉莉香气

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪 菲 果丁丁合作社G1水洗豆 假如我跟你说没有果丁丁只有可丁丁你会不会大吃一惊！会齁！ 事实上他们都是埃塞俄比亚Yirgacheffe Gutiti 的一个村落，这是土话翻译的结果，放心不会被打枪，是同

2017-12-30 精品咖啡豆 我要分享

萨尔瓦多圣伊莲娜庄园精选批次帕卡马拉质量如何、风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 国家：萨尔瓦多庄园名称：圣伊莲娜庄园 庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区 庄园主：Julia Rosa mena de Lima 产区：阿帕内卡-依拉玛铁别 品种： 帕卡马拉 年降雨量：3500mm 年均

2017-12-30 精品咖啡豆 我要分享

2018产季洪都拉斯小农处理微批次风味描述、生豆评测

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年11月，洪都拉斯小农系列到货！独家供应的直接采购微量批次，首先登场的是-拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园！ 美拉莉。帕切果（Merary Pacheco）由双亲手中继承了果兹匹耶思庄园（Finca Los Cu

2017-12-30 精品咖啡豆 我要分享

耶加雪菲产区科契尔微型产区仅50袋的微批次柯尔G1咖啡风味描述

耶加雪菲产区科契尔微型产区柯尔G1咖啡风味描述仅50袋的微批次 柯尔Kore属于Kochere内的高海拔小产区，而科契尔(Kochere)就是 耶加雪夫 (YirgaChefe)的重要产区，ECX国家咖啡交易所，可轻易找到柯契尔Kochere区的咖啡分类，她包括水洗与日晒两大处理类别! 科

2017-12-30 精品咖啡豆 我要分享

瑰夏咖啡的来历：Geisha起源及闻名国际的过程 瑰夏咖啡闻名庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆种 瑰夏 （又称艺伎）是阿拉比卡种里面的原种，栽培非常困难，收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。 源由 1931年： 一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近 瑰夏 村 （Ge

2017-12-30 瑰夏咖啡 我要分享

巴鲁山海拔1500米山坡上的瑰夏 瑰夏咖啡珍贵不在价格，在其价值

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你尝的是长在巴鲁山海拔1500米山坡上的 瑰夏 喝吗 第一次听到 瑰夏 的名字，还是来自于不怎么喝咖啡的朋友，她说喝了之后惊为天人，后来自己也买来尝试，除了好喝之外，另外一个感觉就是贵！瑰夏一

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享

哥伦希望瑰夏咖啡冲煮参数建议 瑰夏咖啡做意式浓缩是什么风味？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 希望庄园绝对是哥伦比亚最顶级的庄园。 旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军（2008）及亚军（2009）。 2012年更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中的第2、3、7名三个席次。

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享

【传奇咖啡品种】什么是艺伎\瑰夏咖啡？What is Geisha coffee?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你是咖啡迷，对 艺伎咖啡 （Geisha）定不感到陌生。 如果你初踏进精品咖啡的世界，就要了解一下这个传奇咖啡品种。 名为 艺伎咖啡 （Geisha），是来自日本的吗？其实这种咖啡与日本艺伎文化丁点

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享

哥伦比亚圣殿（圣徒阿里欧）庄园瑰夏水洗 买过最贵的咖啡豆！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这应该是目前买过最贵的咖啡豆了！ 瑰夏 豆目前在市场上的熟豆动不动半磅就要2000块以上，以1比15的水粉比来冲的话 225克半磅的豆子大约能冲3375ml的咖啡来喝，跟一些好的酒比起来还是算便宜噜！ 家

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享

巴拿馬翡翠莊園瑰夏 Geisha 竞标日期 瑰夏咖啡拍卖价格排名

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自巴拿马西部著名的的翡翠庄园（La Esmeralda） 瑰夏 Geisha于5月27日将开始竞拍了，这是一年一度的翡翠庄园竞拍活动。 瑰夏 最初引人关注就始于翡翠庄园将它打入全国咖啡大赛冠军。此后 瑰夏 就

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享

哥伦比亚瑰夏Geisha咖啡 哥伦比亚希望瑰夏-希望庄园精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享

Willem Boot 与他的驴子 骡子庄园计划与瑰夏不得不说的故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014/5/ 10，最佳巴拿马成绩揭晓，第一次参加这项比赛的骡子庄园竟然一举拔得头筹，拿下日晒 瑰夏 组首奖以及第11名。由巴拿马精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of Panama） 举办的这项

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享

瑰夏回乡的故事——Adam Overton 的埃塞俄比亚“瑰夏村庄园”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在遇见 Willem Boot 之前，Adam Overton 只有一个模糊的梦想，希望在埃塞俄比亚买下一座农场，种植世界上最美味的咖啡 瑰夏 （Geisha）。 为什么选埃塞俄比亚？因为据说埃塞俄比亚是 瑰夏 的原生地

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享

埃塞俄比亚 艺妓/瑰夏村庄园第三采收季 全世界最好喝的瑰夏咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 威廉布特（Willem Boot）峰回路转的咖啡农梦想及艺妓寻根之旅必定印象深刻，对这只豆子的出现更应该说是望穿秋水了。 庄园主 Adam Overton是道道地地的美国人，职业是纪录片导演，他的妻子Rachel Sa

2017-12-29 瑰夏咖啡 我要分享