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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谢霆锋在社交账号上晒照,照片中他坐在咖啡馆靠窗位置,拿着咖啡,安静沉思,魅力十足,但遭网友搞笑调侃穿那么多不热吗? 7月10日消息,谢霆锋在社交账号上晒照,并配文在路上 喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果一支咖啡豆以美女为卖点,不知道咖啡爱好者们会有什么感觉呢?但要是反过来,漂亮小姐姐的写真集送上亲手烘焙的咖啡豆,似乎就多了不少特别风味,甚至觉得有点独特品味了。 以
一般而言,中美洲生产的水洗阿拉比卡咖啡非常稳定。从墨西哥南迁到巴拿马时,各个国家/地区之间存在明显差异。每个国家/地区也有非常明确且独特的小气候,它们会产生截然不同的咖啡和特性。 危地马拉,哥斯达黎加和巴拿马咖啡非常受欢迎,但在所有这些国家/
星巴客在美国是很物美价廉的大众饮料,算是咖啡中的快餐,但移民到了中国,却成了时尚、优雅情调的元素之一。性质完全被改变。
世界越扁平化,误读越立体化。 有关观念、品牌、品味、流行、生活方式和城市,旧的误读被化解,新的误读又产生。 新奢侈主义正在中国大行其道,主流消费价值观是体验奢侈、占有LOGO、透支信用卡、享受误读的利润与快乐,反消费者被边缘化,成为弱势群体。 St
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?