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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡 -原生种古早味摩卡 native species mocha Native Species 当地原生品种 其实一般情况下消费者要辨别咖啡豆其实真的有难处 因为唯一的标志和认证大多都在原豆的麻包
现在流行怀旧，有些人就是想体验一次古老的人是如何饮用咖啡的。
喜欢喝咖啡的朋友越来越多，不过速溶咖啡的味道已经完全丧失了咖啡的原味，让咖啡的香味散发的几乎没有，所以现在更多的人喜欢喝自己研磨的咖啡，使用源品咖啡豆进行研磨，咖啡味道纯正香醇。现在流行怀旧，有些人就是想体验一次古老的人是如何饮用咖啡的。
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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