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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据2006年富比士所推荐的世界十大昂贵咖啡有:瑰夏咖啡(Hacienda la Esmeralda Geisha)、麝香猫咖啡(Kopi Luwak)、 圣海伦娜咖啡 (Island of St. Helena Coffee)、El Injer
自从云翔导演带我们在港岛白沙湾(鲤鱼门湾)喝过Latin Punch(拉丁调酒)后,对于葡萄酒加上橙汁、苹果、薄荷与柠檬片打成的水果调酒,惊艳不已,微醺的淡酒与浓香的果味,在烈阳下的沙滩暴饮,真是绝配。满嘴余香,上车呼啸而去,痛快至极。 后来玩现冲冰
▲夏天到海边看海再惬意不过。 (图/翻摄自Le coq 公鸡咖啡粉丝专页,下同) 海能让人忘却烦忧,也能让人暂时忘夏天的难耐炙热。在北台湾的北海岸地区,因为迷人的海岸风情,沿岸有不少多元风格的景观咖啡厅,有热带岛屿风、日式杂货风也有现代工业风,从玻
还在想着周末去哪玩吗?约上三五好友,找一家超有情调的咖啡馆,谈谈情,叙叙旧,回忆一下过去,畅谈一番未来,这是何等惬意的周末好生活,小编为大家特意盘点了长沙十大颇有情调的咖啡馆,相信可以为小伙伴们提供参考。 长沙十大咖啡馆推荐之一: 弗里曼咖啡
小学的时候老师问:长大以后你想做什么? A同学:我想当一名老师。 B同学:我想当一名警察。 C同学:我想当一名超人。 中学的时候老师问:长大以后你想做什么? A同学:我想去环游世界,到处流浪。 B同学:我想开一间甜品店,自己做蛋糕。 C同学:我依然想当一
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?