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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡? 还是花果茶? 如果把非洲所有的咖啡豆种变成一束花, 耶加雪菲Yirgacheffe 应该是其中最美丽独特的花朵。 讲到耶加雪菲,不得不先说明他的来源地 埃塞俄比亚 , 耶加雪菲并不
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?