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我们平时常见的滤杯大致就三种： 锥形滤杯 、 梯形滤杯 以及 平底滤杯 。 我们都知道，水位下降的速度是会影响到咖啡粉在水中浸泡的时间，扇形滤杯通过加深肋骨的深度，也就是加大排气效应的方式来改善这一因素；还有另一种做法就是改变滤杯的外形以增加水流
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