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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) JJK与咖啡农 远远地,就看到一个大概50多岁的 乌干达 人,头戴犹太人特有的小帽子,在院子里随著音乐大声唱歌跳舞,一看到我们就给我一个大大的拥抱,他是JJKPeace Kawomera咖啡合作社的创办人。 91
不同國家的咖啡文化 法國咖啡文化 曾聽說法國一度由於咖啡缺貨而少喝了咖啡,馬上就見打盹的人多起來。 說來好象誇張,但法國人嗜咖啡倒是千真萬確。1991年海灣戰爭爆發,法國也是參戰國之一,國內部分老百姓擔心戰爭影響日用品供應,紛紛跑到超級市場搶購。
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不同冲煮方式带来不同的咖啡味道 虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶的区别
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