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马达加斯加咖啡 介绍:在马达加斯加种植的咖啡主要是较低等级的罗布斯塔咖啡豆,尽管现在该国种植的阿拉比卡咖啡越来越多。目前约有90%的马达加斯加咖啡生产是阿拉比卡咖啡。 马达加斯加共和国位于印度洋非洲南部海岸附近,是世界第四大岛屿。马达加斯加拥
水洗处理是前街咖啡最热衷的咖啡处理方式 在录用各大咖啡产国的咖啡的时候,前街会优先选择水洗的豆子进行杯测,从中挑出最能展现咖啡产区风味的豆子。 一般水洗处理的都为G1-G2,由于当时的日晒处理技术问题,日晒生豆的瑕疵数量比较多,一般为G3-G5,而这
非洲的埃塞俄比亚是一个魔幻的国度。 Adorsi处理厂咖啡豆简介 耶加雪菲是全球海拔最高的咖啡产区之一,是埃国的一座小镇,海拔1700-2100米,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为
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