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巴西币创4年来低点,加速带动巴西咖啡出口,造成供给过剩扩大,星巴克和卡夫食品等成本随之滑降。咖啡种植大国巴西贸易部1日表示,上半年咖啡出口较上年同期攀升20%,至1338.5万包,或80万3000公吨。巴西币第2季贬值9.4%,贬幅居24个主要新兴市场货币之冠,
路透纽约/伦敦12月16日-洲际交易所(ICE)原糖期货周二挫跌至两个半月低位,连跌第四日,因油价续跌,而阿拉比卡咖啡期货下滑,因巴西雷亚尔走低,吸引投资者结清头寸和生产者卖出。 可可期货价格上涨,因运抵科特迪瓦(象牙海岸)港口的可可豆减少。 ICE-3月原
路透纽约/伦敦12月10日 - 洲际交易所(ICE)原糖 期货 周三缩减涨幅微幅收高,市场传闻中国政府可能在考虑对糖实施进口限制,引发空头回补,原糖期货连升三日。 罗布斯塔咖啡期货触及两个半月最低,而阿拉比卡咖啡期货也因少量投资人卖盘而下滑。可可期货走软
路透纽约/伦敦10月17日电---洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周三收低,跌向本周稍早触及的五周低位,因市场很难消化充足的供应,同时可可和原糖亦下跌,与今日大宗商品的强劲走势相反. 汤森路透Jefferies CRB指数.TRJCRB涨0.5%,因美元下跌,铜价及美国谷物价格上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西2018年下半年的咖啡豆产量创下新高,成为全球咖啡豆市场供给过多的主要利空来源,导致咖啡豆期货价格至今仍无法摆脱12年的低档。 根据巴西国营商品供应局(Conab)信息,2018
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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