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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 1804年 洪都拉斯 开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园, 均以咖啡小农为主,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些 咖啡小农就占了宏国咖啡生产量的60%。在2011年 洪都拉斯 咖啡产量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯圣芭拉拉产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 果汁感,酸明亮,花香,坚果,苹果,牛奶巧克力,热带水果,风味很丰富多变,余韵很长 品名:洪都拉斯 圣文森处理厂 SHG (Honduras San Vicen
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?