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乌干达咖啡的优质等级: 布吉苏 Bugisu AA(只占全国总产量的4%) 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等级,代表该国的最高等级。 布吉苏 Bugisu 生长在乌干达东部Mt.Elg
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肯尼亚咖啡产区哪个最好?肯尼亚水洗AA咖啡豆有什么特点?
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湿刨法和水洗的区别在哪里?咖啡豆湿刨法会凸显什么风味?