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印度尼西亚苏门达腊MATIO庄园曼特宁咖啡豆介绍: 印度尼西亚庄园MATIO 处理法半日晒高度1,375m 产区PARPAT(TOBA湖)等级1级 农园土壤湿度85%~90%品种典型 说明与冲煮建议: 农园是离PARPAT(TOBA湖)约两小时车程的一个新农园。而且这个农园是围绕着TOBA湖
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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