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Kickapoo 在2010年的 Roast Magazine Roaster of the Year 烘焙比赛获得冠军。 现在这支烘焙团队拥有Probat G30，刚刚搬到新的更大的工作厂房，每周可以烘焙1.7吨以上。
评奖类别为：啤酒类，熟食类，奶酪类，巧克力类，咖啡类，酱菜类，果酱蜜饯类及酒类（Beer, Charcuterie, Cheese, Chocolate, Coffee, Pickles, Preservers and Spirits）。 咖啡类获奖企业名称、产品及企业所在美国的州名如下： Broadway Caf and Roasting
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手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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