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咖啡一词源自希腊语Kawen,意思是力量与热情。咖啡这个名 称则是源自于阿拉伯语 Qahwan 意即植物饮料。 后来咖啡流传到世界各地, 就采用其来源地KAFFA命名,直到十八世纪才正式以coffee命名。 从第一杯醇香的咖啡开始,经过两个百年的时光流转,1530年,世
掌握并熟练的使用咖啡专用术语是每一名咖啡师都必须具备的技能,百瑞斯塔咖啡西点学院在这里带您了解意式咖啡中的专业术语。 咖啡一词源自希腊语Kawen,意思是力量与热情。咖啡这个名 称则是源自于阿拉伯语Qahwan 意即植物饮料。 后来咖啡流传到世界各地,
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