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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲红樱桃计划咖啡日晒阿勒特兰庄园跟普通耶加雪菲的区别品名:红樱桃计划埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G3丘坝村(Ethiopi
埃塞俄比亚 哈拉尔 摩卡咖啡豆(Ethiopian Harar mocha) 浅烘的哈拉尔咖啡豆,用虹吸式咖啡壶冲泡出来,真的有一些淡淡的柑橘的香气! 这个哈拉尔 harar 生咖啡豆看起来就像是grade 5的,不整齐,长豆(较长的平豆)、短的平豆、圆豆、开裂的豆子、变异的豆子等
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咖啡豆的烘焙阶段风味变化对照表 中深烘焙程度咖啡豆与风味的关系
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