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欧洲咖啡豆12月库存量增0.7％连2个月走扬

外国咖啡

欧洲咖啡豆12月库存量增0.7％连2个月走扬

欧洲咖啡联盟（European Coffee Federation ）周二公布报告指出，去年12月欧洲咖啡豆库存量增加4,996公吨或0.7％，连续2个月走扬，主要受全球第2大咖啡港汉堡库存量增5,372吨至135,772吨的带动，但第1大咖啡港安特卫普（Antwerp）12月库存量减少1,957吨来到2

2017-03-15 外国咖啡我要分享

韩国加盟咖啡店最短命！平均两年多就关门大吉！

国外咖啡信息

韩国加盟咖啡店最短命！平均两年多就关门大吉！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加盟哪种连锁行业开店最短命？在韩国，答案是咖啡店，平均寿命只有27个月，等于不到两年半。韩国政府24日公布的资料显示，韩国加盟连锁店主的平均开店存活时间52个月（四年四个月

2018-12-25 国外咖啡信息我要分享

卡蒂姆咖啡豆介绍

咖啡庄园

卡蒂姆咖啡豆介绍

特征特性编辑每千克种籽在凉晒2个月时为3846粒。凉晒5个月时约为5000粒，制种后二个月内种子发芽率在95%以上，三个月内发芽率在85%，三个月后发芽率变弱，六个月后大部分种子丧失发芽率。对叶锈病抗性表现为亚免疫型或极高抗型，其株型紧凑，对多在枝干裸露

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡树从开花到成熟要几个月需要种植多少年才可以生产咖啡豆

咖啡

咖啡树从开花到成熟要几个月需要种植多少年才可以生产咖啡豆

咖啡树从开花到成熟要几个月需要种植多少年才可以生产咖啡豆咖啡树只能生长在热带和亚热带地区，咖啡树在咖啡带范围内的不同气候、土壤、海拔高度、降雨量中部能生长。在非洲高温潮湿的峡谷和森林雨林，咖啡树长得欣欣向荣;在低温多雾多风的中美洲它依然结

2016-12-24 咖啡我要分享

咖啡果

咖啡豆

咖啡果

果为浆果,亦称梳果,椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色。

2014-06-14 咖啡豆我要分享

喝咖啡必须要了解咖啡的常识精品咖啡学

咖啡知识

喝咖啡必须要了解咖啡的常识精品咖啡学

五、咖啡的初加工处理 1、干燥法2、水洗法3、半水洗法六、咖啡豆的保存 1、购买新鲜烘焙的咖啡豆 2、尽快把焙炒后的咖啡喝完 3、减少空气与咖啡豆的接触 4、避开阳光的照射 5、存放在通风且温度低的地方七、咖啡的品尝与鉴赏 1、香气干香气、湿香气煮后的

2015-06-20 咖啡知识我要分享

关于咖啡果

咖啡资讯

关于咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-08-07 咖啡资讯我要分享

外盘早评:ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点连跌第三日

咖啡资讯

外盘早评:ICE阿拉比卡咖啡跌至五个月低点连跌第三日

路透纽约/伦敦12月25日-洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周三下跌至五个月低点，在跌破技术性卖出讯号之后跌势延续至第三日。纽约可可期货来自英镑上涨的支撑力道在英国市场提前休市后消退。原糖价格少有变动。在周四圣诞节假期前，市场成交量清淡。ICE期

2014-12-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识咖啡果

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-12-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡学谈谈咖啡的咖啡果

咖啡知识

精品咖啡学谈谈咖啡的咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2014-10-15 咖啡知识我要分享

别以为挂耳咖啡就能很随意它也是有最佳赏味期的！

咖啡知识

别以为挂耳咖啡就能很随意它也是有最佳赏味期的！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡作为一种简化了冲煮步骤，更方便地为我们提供一杯美味咖啡的方式，自2001年发明出来以后，如今已经普遍被咖啡爱好者所接受。在不方便使用冲煮器具的时候，我们只要拿出一

2019-02-17 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡从三个半月高位下跌，纽约可可从四个月高位回落

咖啡资讯

阿拉比卡咖啡从三个半月高位下跌，纽约可可从四个月高位回落

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店伦敦8月1日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周二从三个半月高位下跌，在连涨四日后遇到技术阻力，纽约可可从四个月峰值大幅下跌，跟随商品市场普跌走势。 9月阿拉比卡咖啡期货收跌1.4美

2017-08-02 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识咖啡果的知识

咖啡知识

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果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2015-03-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识介绍咖啡果

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础常识介绍咖啡果

果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

2015-05-15 咖啡知识我要分享

云南咖啡收购价3个月飙涨1倍多咖啡价格中国咖啡豆报价

云南咖啡资讯

云南咖啡收购价3个月飙涨1倍多咖啡价格中国咖啡豆报价

受国际市场与自然条件的双重影响，在经历两年多的价格寒冬后，今年2月开始，咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前的2627元，涨幅超100%。 2月份开始云南咖啡价格一路上涨 2012年以来，受国际咖啡期货价格下跌的影响，云南咖啡价格一直徘徊在咖啡生产成

2016-04-25 云南咖啡资讯我要分享

外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡期货下滑至五个月低位

咖啡资讯

外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡期货下滑至五个月低位

12月26日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周五在交投震荡中下滑至7月底来最低，因交易商在新年前结账和结清多头头寸，而原糖和可可期货也下跌。在周四圣诞节假期市场休市后，周五ICE美国软商品市场交投全面清淡。欧洲ICE咖啡、可可和期糖市场仍然休市，

2014-12-29 咖啡资讯我要分享

仅花了4个月时间就将咖啡馆扭亏为盈，这7条法则送给你

咖啡馆经营

仅花了4个月时间就将咖啡馆扭亏为盈，这7条法则送给你

耶鲁大学毕业，经营出身的他，在2002年收购了一家严重亏损的小馆。神奇的是，他仅花了4个月时间就将其扭亏为盈。他从0经验开始经营一家咖啡馆，至今已经超过13年。现在，他被称为全美人们喜爱的咖啡导师。他在实践中总结出7条独立咖啡馆的准则，实用度爆表

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

咖啡树的果实从结果到成熟需要6～9个月具体时间介绍

咖啡

咖啡树的果实从结果到成熟需要6～9个月具体时间介绍

咖啡树的果实从结果到成熟需要6～9个月具体时间介绍咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次，另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡收成被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟，里面的豆子就会烂掉。如果不

2016-11-18 咖啡我要分享

咖啡的器官分类

咖啡豆

咖啡的器官分类

咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

2014-06-16 咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡特征特性，卡蒂姆咖啡特种植

卡蒂姆咖啡豆

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2017-06-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

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