C .C .咖啡吧开业,吸引不少创业者和投资人入内交流。南都记者 张明术 摄 南都讯 记者曾群善 昨日,号称佛山首家C.C.创业咖啡吧揭牌开业,当日6个创业相关平台认证挂牌,多家知名企业机构在张槎新媒体产业园众筹成立了C .C .咖啡吧,并与11家孵化企业进行签
2015-07-18 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道吗?2016年以前,苗栗县曾是台湾本岛唯一零星巴克县市,2016年5月在国道三号西湖休息站开了苗栗首间星巴克门市,还造成地方轰动!台湾星巴克近年来陆续开设多家车道型门市,每间独特的建筑,采
2017-08-21 咖啡馆
朋克之母有着时尚界西太后之称的 Vivienne Westwood刚 为伦敦西好莱坞酒店设计完每晚2.5万美元的豪华套房,而后转而又开起了咖啡店。现在全球首家Vivienne Westwood Caf将在上海K11购物中心正式开业 毗邻Vivienne Westwood门店,这家咖啡店入门右侧是以英式
2016-06-03 咖啡行业
全时便利创建于2011年,仅仅四年时间便在北京开出上百家店,直逼老大7-11;其第二代店开创性地将饮品、快餐两大系统引入常规便利店,颠覆了人们对传统便利店业态的认识,并取得较好成效。为消费者呈现出特立独行的便利业态,更以新的革命诠释这个时代到底需要
2015-05-12 咖啡资讯
在大洋彼岸的新西兰,此时此刻,吃货们正在狂欢。因为在这里,又到了一年一度的Metro评选时节了。新西兰作为世界上咖啡文化最浓厚的国家之一,咖啡种类全、味道好那可是世界闻名!在奥克兰的街道上,几乎一百米
2022-07-01 咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近的市场焦点非科创板莫属。几乎每天一睁眼,就有关于科创板的新消息出来,A股市场的创投概念股也进入连板模式。 这让关注度每况愈下的新三板陷入焦虑。今后,新三板企业转板除
2018-11-21 咖啡之翼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加拿大人手一杯小红杯 Tim Hortons 即将入驻上海啦! 又双叒叕是国内首家! 这杯枫叶国最火的国民咖啡 到底是什么来头 都说加拿大有三宝:Justin bieber、大鹅、 Tim hortons 。由
2019-02-17 咖啡新闻
去年11月,一家名为“咖啡陪你”的咖啡馆开始抢占武汉各大商圈,不到两个月,连锁店增至8家。不同于星巴克和COSTA直营连锁扩张抢占中国市场,这家韩国咖啡连锁店运营模式则主要以加盟为主。
2014-05-27 咖啡行业
天推荐我最爱的10家「独立咖啡店」。这样的咖啡店不搞噱头,只是低调而认真的制作每一杯咖啡,注重咖啡豆的品质和咖啡师技术。与真正的咖啡爱好者,相识于一间「独立咖啡店」。 01 | Common Man Coffee Roasters 传播咖啡文化 第一家正是我最爱的一家,如果
2017-08-30 咖啡馆
喝咖啡,美国连前20都没进,压根没看到中国; 喝茶,中国也仅排在第19位! 问题一:我们喝什么最多? 问题二:这两个行业的发展空间有多大? 日前,伦敦咖啡节(London Coffee Festival)已正式开幕,来自英国各地乃至全球各国的咖啡爱好者们齐聚一堂,共同
2017-04-13 咖啡小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海南处于咖啡种植带的黄金纬度上,加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤,咖啡生长得天独厚。海南省是我国咖啡主要产区之一,而且品质媲美世界闻名的南美咖啡。海
2018-09-29 咖啡比赛新闻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 企业在无资质的情况下生产咖啡,并非法添加有害物品,打造所谓减肥咖啡。11月2日,越秀区检察院起诉的一宗食品药品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件在越秀区法院开庭审理。 11月2
2018-11-05 咖啡行业
北京时间1月3日晚间消息,星巴克公司(SBUX)周四宣布,作为其拓展亚洲市场的战略的一部分,计划下月在胡志明市开设其在越南的首家咖啡店。 星巴克表示,目前已在包括中国在内的亚太11个国家和地区开设了超过3300家分店,越南将成为第12个。 越南是仅次于巴西
2014-04-27 咖啡资讯
小身材 大味道 咖啡馆, 我知道你们都去过很多了。 最近, 宁波正悄悄流行起另一种咖啡馆! 它们可以是 可爱、酷、高冷、清新、独特、温馨 但它们都有同一个特点, 就是 迷你 ! 宁波这些最最最小的咖啡馆, 却让人大大大大喜欢! 你去过几家啦? 以下店铺排
2017-04-03 咖啡馆
有别于欧、美、日平价服饰,韩国快时尚祭咖啡香吸客!首家攻台的韩国快速流行品牌H:CONNECT,11月7日将在台中逢甲旗舰店开出全球第一家H:Cafe,引进韩国鸡蛋糕、米豆粉松饼等道地韩系点心,未来将朝服饰结合咖啡的展店模式,企图征服消费者的荷包与味蕾! 衣
2015-11-06 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年埃塞俄比亚最受注目的产区莫过于耶家雪菲,谷吉-夏奇索比起耶家雪菲较不为人知,但在2015年耶家雪菲整体价格飙涨的趋势下,国际精品买家转为寻找其他邻近产区,例如:Sidamo、Limu、Jimma等等
2017-06-15 夏奇索产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鉴于传统日晒法的不良,随之而生的就是水洗法。将采收的浆果以去果皮机将大部分的果肉从咖啡豆上分离,再将带壳豆导引至一个干净的水槽里,浸泡在水中进行发酵以彻底去除残余的果肉层。过去(约五年前
2017-06-09 夏奇索产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) □埃塞俄比亚行政区划分为四个等级,由大至小排列顺序为Region, Zone, woreda, kebele.大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名,这款谷吉/夏奇索位于知名产区耶家雪菲东南方,在行政区划分上隶属
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉产区之所以可以脱颖而出,成为精品咖啡迷眼中的新亮点,除了本身具备的地理优势、优质农民以及ECX的划分改变以外,夏奇索(Shakisso有时译做Shakiso)这个微产区也是功不可没!夏奇索的咖啡属谷吉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩(Sidama)位于埃塞俄比亚南方,该地区地景多变化,造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索(Shakisso)位于西达莫里的谷吉 (Guji)产区,位于耶家雪菲的东南方,平均海拔高