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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
萨尔瓦多咖啡豆风味、萨尔瓦多咖啡豆适合手冲还是虹吸?

萨尔瓦多咖啡豆风味、萨尔瓦多咖啡豆适合手冲还是虹吸?

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡是指产于中美洲小国萨尔瓦多的咖啡,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸,风味特色是均衡度极好,是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、

2019-02-22 萨尔瓦多咖啡豆

猫屎咖啡豆是怎么来的?猫屎咖啡为何如此贵?

猫屎咖啡豆是怎么来的?猫屎咖啡为何如此贵?

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麝香猫咖啡(Kopi Luwak),又称猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。 该咖啡产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅

2019-02-22 猫屎咖啡豆

肯尼亚PB小圆豆单品咖啡怎么烘焙?肯尼亚咖啡拍卖制度?

肯尼亚PB小圆豆单品咖啡怎么烘焙?肯尼亚咖啡拍卖制度?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛,当中很多细节,其实是仿效 肯尼亚 自上世纪30年代起闻名于世的咖

2019-02-21 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚马赛MASAI单品咖啡豆怎么冲泡?肯尼亚咖啡为什么好?

肯尼亚马赛MASAI单品咖啡豆怎么冲泡?肯尼亚咖啡为什么好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚 所生产的高海拔阿拉比卡水洗豆是世界顶极的咖啡之一, 肯亚 不但是咖啡大国,也是优良咖啡的模范生, 肯亚 的咖啡全部由肯亚咖啡局统一收购进行检定、分级然后在拍卖会上拍卖。

2019-02-21 肯尼亚咖啡豆

墨西哥维拉克鲁斯产区卡萨德拉庄园咖啡种植品种 墨西哥咖啡喝法

墨西哥维拉克鲁斯产区卡萨德拉庄园咖啡种植品种 墨西哥咖啡喝法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥 位处于中美洲的北端,咖啡生产带的最上缘,墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韦拉克鲁斯)产区,中部是Oaxac(瓦哈卡)产区的Pluma (普罗门)咖啡,最南端是和瓜地

2019-02-21 墨西哥咖啡

墨西哥娜雅里特高原天堂庄园咖啡有什么风味?墨西哥咖啡产区介绍

墨西哥娜雅里特高原天堂庄园咖啡有什么风味?墨西哥咖啡产区介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自世界第四大咖啡生产国的咖啡,幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥,年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的,曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨

2019-02-21 墨西哥咖啡

墨西哥最著名的咖啡是什么?墨西哥咖啡有什么风味特点?

墨西哥最著名的咖啡是什么?墨西哥咖啡有什么风味特点?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据说是十八世纪末,由一位西班牙人从西印度群岛将咖啡树移植到墨西哥。表现优异的 墨西哥 咖啡,口感舒适,味醇,酸性适中,温和细致,香气宜人。 墨西哥 位处于中美洲的北端,咖

2019-02-21 墨西哥咖啡

哥斯达黎加咖啡口感如何?以及哥斯达黎加咖啡适合的烘焙

哥斯达黎加咖啡口感如何?以及哥斯达黎加咖啡适合的烘焙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡是位于中美洲南部的哥斯达黎加共和国,它的风味类似于哥伦比亚咖啡,咖啡是哥斯达黎加的重要经济来源,由1808年引进,已经有两百多年的历史了,哥斯达黎加大约有三

2019-02-21 精品咖啡豆

哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜咖啡风味 哥斯达黎加咖啡有什么特点

哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜咖啡风味 哥斯达黎加咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加有七个咖啡产区,其中塔拉珠,中部山谷,西部谷地为知名度最高,品质最好的三大产区,舒玛瓦庄园 (Finca Sumava de Lourdes)就位于哥斯达黎加西部谷地产区,靠近橘郡

2019-02-21 精品咖啡豆

瑰夏咖啡豆是怎么用风魔世界,瑰夏咖啡豆是埃塞俄比亚的品种

瑰夏咖啡豆是怎么用风魔世界,瑰夏咖啡豆是埃塞俄比亚的品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) = 瑰夏 之路= 瑰夏 咖啡起源于非洲的埃塞尔比亚西南部Geisha山谷地区。当地人种植咖啡有几个世纪的历史。1936年英国人Richard Whalley 最先在Geisha mountains收集了10磅 瑰夏 咖

2019-02-20 瑰夏咖啡

最佳巴拿马生豆大赛拍卖价达到破纪录,瑰夏咖啡豆是怎么样的

最佳巴拿马生豆大赛拍卖价达到破纪录,瑰夏咖啡豆是怎么样的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡 瑰夏 (Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的 瑰夏 森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进, 巴拿马 是1970年

2019-02-20 瑰夏咖啡

细说巴拿马各个产区和庄园的瑰夏风味如何,咖啡风味的打分情况

细说巴拿马各个产区和庄园的瑰夏风味如何,咖啡风味的打分情况

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波奎特紫玫瑰40% 瑰夏 7.3分 刚出炉 我喝起来有股的花香但是不是特别明显 酸质就比较柔和 没有埃塞尔比亚那么酸 层次感一般 厚度也一般 人的感官是 花香 酸 嘴巴有点甜 巴拿

2019-02-20 瑰夏咖啡

瑰夏咖啡被称为咖啡界爱马仕 瑰夏咖啡冠军咖啡豆 瑰夏咖啡品质

瑰夏咖啡被称为咖啡界爱马仕 瑰夏咖啡冠军咖啡豆 瑰夏咖啡品质

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们总会追寻最好的事物,想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等,而咖啡也是一样的,喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的,所以人们也开始追求更好喝的咖啡,从

2019-02-20 瑰夏咖啡

巴西咖啡豆特点是什么 巴西咖啡豆较少使用水洗处理方式的原因

巴西咖啡豆特点是什么 巴西咖啡豆较少使用水洗处理方式的原因

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡豆 较少使用水洗处理方式的原因? 巴西咖啡豆特点 种植分布在海拔850m1200m平地的大型农园到山岳地带人工采收的小型农园。农场根据气候湿度条件,斟酌选择日晒、半日晒或

2019-02-20 巴西咖啡豆

曼特宁独特的“重口味”你萃取出来了吗 喝曼特宁可以减肥吗

曼特宁独特的“重口味”你萃取出来了吗 喝曼特宁可以减肥吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 豆的强项不在香气,特殊之处是它厚实的口感,所以通常会采用较深烘焙处理去呈现它的厚度和香醇。 另外生态绿的曼特宁不强调野性强烈的深烤味,打破一般对于 曼特宁 焦

2019-02-19 印尼曼特宁咖啡豆

多巴湖曼特宁是哪个国家的咖啡 多巴湖曼特宁和黄金曼特宁的区别

多巴湖曼特宁是哪个国家的咖啡 多巴湖曼特宁和黄金曼特宁的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊最好的咖啡来自二个地方:在苏门答腊北边的亚齐省靠近塔瓦尔湖(Tawar)地区和较南方围绕著Toba湖边的山脉。由于很多的小佃农生产商和使用他们独特的半水洗式处理法和土壤铁

2019-02-19 印尼曼特宁咖啡豆

多巴湖曼特宁好喝吗 蓝眼曼特宁是什么咖啡 多巴湖曼特宁口感介绍

多巴湖曼特宁好喝吗 蓝眼曼特宁是什么咖啡 多巴湖曼特宁口感介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多巴湖曼特宁 咖啡故事: 多巴湖位于印度尼西亚苏门答腊北部的马达高原,是印度尼西亚最大的淡水湖,也是驰名世界的高原湖泊,著名的旅游胜地。多巴湖由断层形成,湖水最深处可达5

2019-02-19 印尼曼特宁咖啡豆

哥伦比亚咖啡产区介绍 哥伦比亚考卡微批次咖啡应该怎么喝?

哥伦比亚咖啡产区介绍 哥伦比亚考卡微批次咖啡应该怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 产区 娜玲珑 哥伦比亚 娜玲珑产区位于 哥伦比亚 东南方与厄瓜多交接之处的安地斯山脉(安地斯山脉,开始于南边的智利与阿根挺,横跨哥伦比亚南北,同时贯穿娜玲珑产

2019-02-18 哥伦比亚咖啡豆

哥斯达黎加薇拉沙奇咖啡怎么喝?哥斯达黎加香格里拉庄园介绍

哥斯达黎加薇拉沙奇咖啡怎么喝?哥斯达黎加香格里拉庄园介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加 有七个咖啡产,其中塔拉珠、中部山谷、西部山谷为知名度最高,品质最好的三大产区.west valley即西部山谷,是 哥斯大黎加 的七大产区之一,西文为Valle Occidental.西部山

2019-02-18 哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加西部山谷利丘庄园介绍 哥斯达黎加咖啡风味口感

哥斯达黎加西部山谷利丘庄园介绍 哥斯达黎加咖啡风味口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加 有七个咖啡产,其中塔拉珠、中部山谷、西部山谷为知名度最高,品质最好的三大产区.west valley即西部山谷,是 哥斯大黎加 的七大产区之一,西文为Valle Occidental.西部山

2019-02-18 哥斯达黎加咖啡豆