多巴湖曼特宁好喝吗 蓝眼曼特宁是什么咖啡 多巴湖曼特宁口感介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 印尼曼特宁咖啡豆 > 2024-03-29 06:15:21


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  多巴湖曼特宁 咖啡故事:
 
 
  多巴湖位于印度尼西亚苏门答腊北部的马达高原,是印度尼西亚最大的淡水湖,也是驰名世界的高原湖泊,著名的旅游胜地。多巴湖由断层形成,湖水最深处可达529米。此湖呈菱形,座标西北角,东南角,长100公里,宽30公里,面积1130平方公里,是世界上最大的火山源。
 
 
  苏门答腊岛是印尼的第二大岛,也是全世界的第六大岛,面积广达47万平方公里,是台湾的十三倍大,共分八个省份,但是只有两个省是大量种植咖啡----亚齐省与苏北省,这两个省最具代表性咖啡产区是亚齐省的塔瓦尔湖(Lake Tawar)环湖周围的加幼山脉(Gayo Mountain),为当地原住民加幼族(Gayo People)所种植咖啡,是以女性耕作采收为主的特色文化。而苏北省咖啡是以托巴湖(Lake Toba)环湖周围而种植,此湖泊面积非常巨大,是全世界最大的火山形成的湖泊,著名产区是托巴湖南边的林东(Lintong)产区。
 
 
  这个火山口形成的深湖大小与新加坡差不多。说它为“海洋”更为贴切,它是世界上最深的湖泊之一。
 
 
  印尼苏门答腊多巴湖曼特宁 新鲜烘焙 咖啡豆 落单即烘 隔日可取
 
 
  Indonesia Sumatra Mandheling Lake Toba G1
 
 
  丁香花芳香、微酸、醇厚度佳、回甘、余韵持久
 
 
  产区:Indonesia Sumatra Lake Toba 苏门答腊岛多巴湖曼特宁  (印度尼西亚)
 
 
  庄园/出口商:Bener Meriah
 
 
  海拔 Altitude:1300m——1700m
 
 
  处理方式:湿刨
 
 
  等级:G1
 
 
  品种Variety:Typica, Caturra, Bourbon
 
 
  收获季:9月——5月
 
 
  风味特点 : 丁香花芳香、微酸、醇厚度佳、回甘、余韵持久
 
 
  推荐烘焙度:City+ - Dark 中深烘焙,提升醇度和甜度

2019-02-19 15:34:00 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录