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萨尔瓦多-以香甜完美著称的蒙特瑞(Monterey)庄园详细介绍

萨尔瓦多-以香甜完美著称的蒙特瑞(Monterey)庄园详细介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -蒙特瑞(Monterey)庄园雨林联盟(RFA)美国农业部(USDA)认证 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织(团体)密切合作努力的成果,

2017-12-07 咖啡庄园

 危地马拉-伊莎贝尔(Isabel)庄园甜而不复杂的独特风味介绍

危地马拉-伊莎贝尔(Isabel)庄园甜而不复杂的独特风味介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -伊莎贝尔(Isabel)庄园雨林联盟(RFA)美国农业部(USDA)认证 危地马拉 的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快,(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较

2017-12-07 咖啡庄园

萨尔瓦多-丰收(Teresa)庄园咖啡风味描述烘焙建议

萨尔瓦多-丰收(Teresa)庄园咖啡风味描述烘焙建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -丰收(Teresa)庄园美国农业部(USDA)雨林联盟(RFA)认证 在中南美洲咖啡中 萨尔瓦多 咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织密切合作努力的成果,

2017-12-07 咖啡庄园

危地马拉-薇薇特南果高山豆烘焙建议和风味详细描述

危地马拉-薇薇特南果高山豆烘焙建议和风味详细描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -薇薇特南果高山豆 危地马拉 的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快,(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松软风味较为平淡),加上肥沃的火山土

2017-12-07 咖啡庄园

哥斯达黎加妇女咖啡合作社-希萝(Cerro)庄园精选咖啡豆烘焙建议

哥斯达黎加妇女咖啡合作社-希萝(Cerro)庄园精选咖啡豆烘焙建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 妇女咖啡合作社-希萝(Cerro)庄园 哥斯达黎加 生产的咖啡豆是中美洲咖啡中品质最稳定的,主要是因为 哥斯达黎加 咖啡生长在完整的遮荫下,凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的适宜环境,加上富饶

2017-12-07 咖啡庄园

危地马拉-阿法琳娜(Avelina)庄园详细介绍 烘焙建议和风味描述

危地马拉-阿法琳娜(Avelina)庄园详细介绍 烘焙建议和风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -玛雅伊西亚合作社(Maya Ixil)阿法琳娜(Avelina)庄园 危地马拉 的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快,(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松

2017-12-07 咖啡庄园

危地马拉薇特南果MAM庄园详细介绍 咖啡风味口感描述烘焙建议

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇特南果MAM庄园 危地马拉 的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快,(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松软风味较为平淡),加上肥沃的火山土壤

2017-12-07 咖啡庄园

萨尔瓦多-杰巴利(Jabali)庄园咖啡风味描述手冲建议

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -杰巴利(Jabali)有机农业改良协会 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织(团体)密切合作努力的成果,主要希望增加农民的收入后

2017-12-07 咖啡庄园

萨尔瓦多-雨林认证尤尼卡庄园咖啡豆烘焙建议、风味描述

萨尔瓦多-雨林认证尤尼卡庄园咖啡豆烘焙建议、风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -尤尼卡(UNICAP Capitales)庄园豆雨林联盟(RFA)认证 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织(团体)密切合作努力的成果,主要希

2017-12-06 咖啡庄园

哥斯达黎加-艾蜜斯塔(La Amistad)庄园咖啡风味描述、烘焙建议

哥斯达黎加-艾蜜斯塔(La Amistad)庄园咖啡风味描述、烘焙建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -艾蜜斯塔(La Amistad)庄园豆 哥斯达黎加 生产的咖啡是中美洲各国中品质最稳定的,因为 哥斯达黎加 咖啡生长在适宜的气候良好的遮荫条件,加上肥沃的土壤与稳定的中后段处理,附加上有组织

2017-12-06 咖啡庄园

尼加拉瓜圣胡安-可可河(del Rio Coco)合作社烘焙建议、风味描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜圣胡安(San Juan )可可河(del Rio Coco)合作社咖啡豆 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾的知名度不高,除了传统高海拔的铁皮卡(typical)树种象豆(M aragogype)与爪哇树种豆外一般咖啡爱好者较少提到他

2017-12-06 咖啡庄园

洪都拉斯-柯萨瓦(Cosagual)合作社咖啡手冲参数烘焙建议

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 -柯萨瓦(Cosagual)合作社公平交易协会(FT)咖啡豆 洪都拉斯 生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上,但以咖啡生长的海拔高度温度变化土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件,过去因为 洪都拉斯 的

2017-12-06 咖啡庄园

危地马拉-坎德拉里亚Candelaria庄园咖啡豆烘焙建议、杯测评分

危地马拉-坎德拉里亚Candelaria庄园咖啡豆烘焙建议、杯测评分

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -坎德拉里亚(Finca Candelaria)庄园 咖啡是 危地马拉 最重要的经济收入,约有12万5千人从事咖啡的生产是最大宗的出口产品占整体出口收入的40%,全国几乎所有的区域都有种植咖啡豆,咖啡生长

2017-12-06 咖啡庄园

哥斯达黎加-罗伯斯(Lobos)庄园50%蜜处理咖啡杯测评分风味描述

哥斯达黎加-罗伯斯(Lobos)庄园50%蜜处理咖啡杯测评分风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -罗伯斯(Lobos)庄园50%蜜处理咖啡 哥斯达黎加 咖啡是中美洲咖啡中品质最稳定的,最主要是因为咖啡生长在完整的大树遮荫下与凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的自然环境中,加上富饶的土壤与稳定

2017-12-06 咖啡庄园

尼加拉瓜诺特加-UCASUMAN 咖啡合作社烘焙建议、风味描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜诺特加-UCASUMAN 咖啡合作社有机豆 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾的知名度不高,除了传统高海拔的铁皮卡(typical)树种象豆(M aragogype)与爪哇树种豆外一般咖啡爱好者较少提到他,事实上尼加拉瓜

2017-12-06 咖啡庄园

哥斯达黎加-舒玛瓦庄园黑蜜处理咖啡豆风味介绍、烘焙建议

哥斯达黎加-舒玛瓦庄园黑蜜处理咖啡豆风味介绍、烘焙建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -玫瑰(Rosa)庄园 哥斯达黎加 咖啡是中美洲咖啡中品质最稳定的,最主要是咖啡生长在完整的大树遮荫下与凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的自然环境中,加上富饶的土壤与稳定进步的中后段处理让

2017-12-06 咖啡庄园

危地马拉薇薇特南果-莉茉娜尔(Limonar)庄园烘焙建议、杯测评分

危地马拉薇薇特南果-莉茉娜尔(Limonar)庄园烘焙建议、杯测评分

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇薇特南果(SHB)-莉茉娜尔(Limonar)庄园 咖啡是 危地马拉 最重要的经济收入,约有12万5千人从事咖啡的生产是最大宗的出口产品占整体出口收入的40%,全国几乎所有的区域都有种植咖啡豆,咖啡

2017-12-06 咖啡庄园

巴拿马凯萨露易斯合作社Panamaria庄园豆烘焙建议、杯测评分

巴拿马凯萨露易斯合作社Panamaria庄园豆烘焙建议、杯测评分

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 凯萨露易斯(Casa Ruiz)合作社Panamaria庄园豆 巴拿马 咖啡是中美洲近5~6年来最热门的国家,主要的原因是因为Peterson 家族经营的 巴拿马 翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )种植的一种咖啡树种G

2017-12-06 咖啡庄园

萨尔瓦多-罗杰斯(Lajas)庄园杯测评分风味口感描述

萨尔瓦多-罗杰斯(Lajas)庄园杯测评分风味口感描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -罗杰斯(Lajas)庄园 萨尔瓦多 是中美洲里面积最小人口最密集的国家,大多数区域主要农产品都是咖啡豆,可见咖啡对萨尔瓦多的影响,60%的咖啡豆是传统的波旁树种,波旁树种咖啡最大的特点是干

2017-12-06 咖啡庄园

萨尔瓦多-圣塔丽塔庄园精选日晒批次杯测评分风味描述

萨尔瓦多-圣塔丽塔庄园精选日晒批次杯测评分风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -圣塔丽塔(Santa Rita)庄园 萨尔瓦多 是中美洲里面积最小人口最密集的国家,大多数区域主要农产品都是咖啡豆,可见咖啡对 萨尔瓦多 的影响,60%的咖啡豆是传统的波旁树种,波旁树种咖啡最大

2017-12-06 咖啡庄园