位于哥斯达黎加拉珠产区的艾蜜斯塔( La Amistad) 庄园豆西班牙文原译为(友谊庄园)是采水洗法的优秀庄园，咖啡生长在海拔1200 ~ 3100 公尺私人所有的自然保护区内，艾蜜斯塔庄园尽心保护自然生态咖啡的养分肥料来自动物排泄物与咖啡去除的果皮、果肉及落叶混合而成，种植过程严守有机规范生豆通过OCIA国际有机农业改良协会认证，台湾通过北区农粮署认证为有机生豆的(有机标示号为099-1064-00001)。
哥斯达黎加艾蜜斯塔( La Amistad) 庄园豆，咖啡生豆较小成翡翠绿代表是高海拔慢速生长的新鲜咖啡。
哥斯达黎加艾蜜斯塔( La Amistad) 庄园豆，瑕疵豆以手工挑选约为3%，烘焙至浅烘焙(city)咖啡豆的失重比为14%，空壳豆与不良豆占比为2%，瑕疵豆少豆貌完整颜色一致，烘焙中爆声清脆烘焙后毛屑空壳少，艾蜜斯塔( La Amistad) 庄园豆是一支没有多余瑕疵污染，干净平衡优雅的哥斯达黎加咖啡。
