意式咖啡与美式咖啡的区别?

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 2024-11-05 19:39:14

  首先要喝美式咖啡或意式咖啡,要从咖啡机的选择上要做一个最基本的区别是,美式用滴漏式的咖啡机一般在100元左右就够用了,要喝好的意式咖啡就要多花点银子了。意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁,法式的特点是花样繁多、造型美观,美式咖啡的特点就是简单速成,一般的咖啡店里不会出售这种咖啡。咖啡因美式要偏多一些,从健康的角度看意式的更好。

  意式咖啡机看着明显比美式正统很多,个人认为因为关于它的结构以及有工业设计的问道而已。但是这种咖啡机只能做“意式特浓咖啡”和意大利花式咖啡,用的咖啡豆和提取咖啡的方法跟美式不一样,很难放在一起对比。美式咖啡机:美式咖啡机的牌子比较多,品牌繁多没有太大技术含量。但是主要看的是温度及每次入水冲泡咖啡(冲泡一杯咖啡大概能有10到20次入水)的出水量的对比。

  美式咖啡机虽然感觉跟泡茶叶似的,但是这是最为正宗的冲调单品咖啡的方法。简单而好控制,只要放进磨好的咖啡粉,加水,开机,等待一会儿,一杯完美的咖啡就能出来。这感觉对于本人来说是一般般。 意式咖啡机:意式咖啡机提取咖啡的速度美式咖啡机要快,用压力来提取咖啡,所以咖啡机一定要选择个泵浦好的。如果是玩家最好选择半自动的,市面上有很多性价比很好的意式半自动咖啡机可以选择,比如:德龙就是比较不错的选择,性价比很高,非常适合初级童鞋![嘻嘻]

2015-11-02 16:49:27 责任编辑:未知

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