作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 10:19:10
主料
咖啡豆 40粒 杂豆杂粮100g
辅料
古方红糖 40g 沸水1000ml
1.将黄豆,黑豆、红豆、绿豆,糙米、糯米放进烤箱里,上火200度,下火220度,烤箱上层,烤约十分钟。(也可上下火同温,烤至豆子外皮裂开,有略略的焦黄色即可)。我烤的火略大点
2.取烤好的杂豆杂糖100克,焙好的咖啡豆一大把。(约四十粒)
3.将杂粮杂豆和咖啡豆,古方红糖一起放进料理杯中
4.加入约500ml的沸水
5.放到研磨程序,启动破壁机
6.一个程序后,打开盖子,加入剩余的热水
7.再盖上盖子,启动五谷程序。使用两次
8.香浓焦香的咖啡豆浆可以饮用了
2015-03-05 15:00:19 责任编辑:中国咖啡网
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