你知道哪些咖啡滤杯呢？知不知道三洋花瓣滤杯，这一款滤杯有什么样的特点，适合什么样的咖啡豆呢？

三洋花瓣滤杯跟V60的外观相似，它的内槽是花瓣型，所以叫花瓣滤杯，有较好拿取的手把，体重比V60轻一些些，而肋骨的呈现就是比较有趣的地方了。使用60度锥形、曲线型肋骨，孔洞也差不多大小，但以肋骨突出的立体程度来说，小花较浅也细，也少了V60两条肋骨，所以在排气跟整体流畅度来说，小花的液体在滤器里停留的时间较长，而小花的花瓣形状、肋骨间距比较宽的设计，我想也是水会集中在这里停留的原因之一。

三洋花瓣滤杯适合什么咖啡豆？一般最常使用的咖啡豆有浅焙衣索比亚水洗咖啡豆与耶加雪菲沃卡水洗咖啡豆，这两款咖啡经常使用这一款滤杯。但是它也可以适用于其他的咖啡豆，列如：
浅烘焙-平衡均匀型：明亮的甜感强化能力有助于后段的补充
中烘焙-个性强化型：强化的甜感本就是中烘焙的特长，因此无助与屡次变化
中深烘焙-个性强化型：会强化酸感，风味主要偏厚实

它的特点也是比较独特的。花型肋骨，可以形成空气层使咖啡粉充分膨胀；内槽花瓣型，能够让水流与咖啡粉最厚部分充分闷蒸；底部肋骨导流槽，使其缓解蒸汽对萃取的影响。你喜欢这一款滤杯吗？

 

 

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2019-04-14 11:09:46 责任编辑：未知

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