作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 22:55:57
危地马拉蓝河庄园水洗玫瑰咖啡豆价格怎么样?水洗玫瑰咖啡豆有什么特色?危地马拉蓝河庄园与其他咖啡庄园相比,优势在哪里?
蓝河庄园具备了相当专业的杯测人员以及设备,而每一批新采收的豆种都需要经过杯测师的品保,在装袋前更有完善的设备把关,装袋前的生豆完善度需进过第一关的采养、存贮、去壳,第二关的豆规分离器,将豆像大小依不同的规格将一区分,第三关的比重计区分,将规格后的豆子再依重量比筛选,并且分离出未成熟过过于成熟的豆子,这就是庄园的坚持,该批豆子杯测后质地也非常的干净,香气突出、清晰。
危地马拉咖啡蓝河庄园产区海拔高度在1,200——1,600 米之间,盛产的咖啡品种为Variety品种: Bourbon Caturra 波旁 卡度拉, 危地马拉蓝河庄园水洗玫瑰咖啡豆风味带有杏仁, 葡萄, 核果, 红茶, 鲜奶油, 红苹果, 红糖, 蜂蜜,酸值程度如同柑橘, 李子, 樱桃般,
2019-04-04 11:03:24 责任编辑:未知
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