印度尼西亚咖啡苏拉维西 Sulotco庄园G1水洗咖啡豆烘焙程度特性

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-01-19 17:08:44

1987年,在占地1200公顷的 Rante Karua 山坡上,,Sulotco Jaya Abadi 开了一个咖啡种植园,其商业计划与周围的居民密切合作。通过提供美国研发机构的优质种子,Sulotco Jaya Abadi 为周边地区的居民提供了就业机会,成为咖啡农。目前咖啡种植者正在种植约100万棵咖啡树,此外,总面积200公顷成为了自然保护区。

Sulotco庄园位于印尼苏拉维西岛 (Sulawesi) 中部托拉贾(Toraja)山区,沙班(Sabbang)部落,高山阿拉比卡豆,海拔1,700公尺,日晒充足,午后细雨,日夜温差大,终年云雾缭绕,常温保持在24℃~ 25℃ 。这里种植的咖啡品质是比较高的。一起来看一下苏拉维西卡洛西托拉贾咖啡吧。
 
印尼 苏拉维西 卡洛西 托拉贾 兰德 卡鲁瓦 SULOTCO庄园 有机认证豆
产地: 印尼
产区: 苏拉维西 卡洛西 托拉贾
村落: 兰德 卡鲁瓦
庄园: SULOTCO
海拔: 约 1500 ~ 1700公尺
烘培方式: Cinnamon Roast 浅中烘焙
等级或品种: G1 / Arabica
处理法: 传统式处理法 / 半水洗
特性:1.口感:核桃坚果,瓜果甜,油脂感清楚,醇厚中又带点细腻表现!
2.香味:花香、焦糖甜香、青胡椒粒香气。
3.视觉:豆粒扎实饱满圆润。
售价:1040元 / 1磅 ‧ 520元 / 0.5磅 ‧ 520元 / 耳挂即享包(10包/盒)
这一款咖啡是你喜欢的咖啡吗?想不想品尝一下呢?那就快去尝试吧。

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2019-04-03 17:23:48 责任编辑:未知

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