作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-18 18:32:31
哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区，其中薇拉产地是最知名的精品区，近年曾多次拿下美国精品咖啡协会杯测赛冠军。薇拉所产的精品咖啡品种以卡杜拉和铁比卡为主，味谱有明显的水果酸甜味，适合各种烘焙度。薇拉所产的精品咖啡是国际杯测赛的常胜军，当地咖啡农认为应该和薇拉产区附近火山活动频繁，喷出肥沃的火山灰有关系。
薇拉地区的咖啡特色咖啡香气十足，相当温润顺口，相当适合早餐期间的不刺激温润风味。干香气为莓子、牧草与坚果清香。啜吸入口榛果风味浓郁，带点油脂滑顺，口感温润平顺，蔗糖回甘甜度高，相当润口。
哥伦比亚咖啡产区:
佩雷拉咖啡, 亚美尼亚咖啡， 托利马咖啡， 纳里尼奥咖啡， 薇拉咖啡， 曼德林咖啡， 马尼札雷斯咖啡， 阿曼吉亚咖啡， 圣奥古斯丁咖啡， 波帕扬咖啡，
2019-03-06 15:39:01 责任编辑：未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
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