哥伦比亚薇拉产地区咖啡豆种植条件 味道口感风味特点介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:29:48

哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区,其中薇拉产地是最知名的精品区,近年曾多次拿下美国精品咖啡协会杯测赛冠军。薇拉所产的精品咖啡品种以卡杜拉和铁比卡为主,味谱有明显的水果酸甜味,适合各种烘焙度。薇拉所产的精品咖啡是国际杯测赛的常胜军,当地咖啡农认为应该和薇拉产区附近火山活动频繁,喷出肥沃的火山灰有关系。

薇拉地区的咖啡特色咖啡香气十足,相当温润顺口,相当适合早餐期间的不刺激温润风味。干香气为莓子、牧草与坚果清香。啜吸入口榛果风味浓郁,带点油脂滑顺,口感温润平顺,蔗糖回甘甜度高,相当润口。

 

 

哥伦比亚咖啡产区:

佩雷拉咖啡, 亚美尼亚咖啡托利马咖啡纳里尼奥咖啡薇拉咖啡曼德林咖啡马尼札雷斯咖啡阿曼吉亚咖啡圣奥古斯丁咖啡波帕扬咖啡

知名的咖啡豆:麦德林咖啡, 慧兰咖啡

周边产区: 巴西咖啡, 南美洲咖啡,

2019-03-06 15:39:01 责任编辑:未知

单品咖啡

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