哪种咖啡豆有巧克力、可可的味道 均衡度高的精品咖啡风味
尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土的国家，却不是咖啡世界中的大产国，与它的邻居哥斯达黎加相比，产量与名气都弱了不少。但质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。传统的尼加拉瓜咖啡农多习惯
咖啡豆中的酸度不是指PH值，而是与醇厚、香气、甜味、苦味和余味一起构成的基本口味特征之一。酸度太低会导致咖啡变淡或沉闷。对消化系统脆弱的人有一些影响，其中高档咖啡会导致胃酸倒流或由于健康有机酸浓度增加
尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土的国家，却不是咖啡世界中的大产国，与它的邻居哥斯达黎加相比，产量与名气都弱了不少。但质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。传统的尼加拉瓜咖啡农多习惯
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreetCoffee）在巴西咖啡出口的麻包袋上，会有一连串的英文和数字，例如“CERRADONY-2SC-17/18SSFC”。这一串数字其
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当谈到倒入咖啡时，一个真正的爱好者不会满足，直到他们带出豆子可以提供的最好的味道。这个过程从我们大多数人每天早上做的事情开始：酿造一杯咖啡。但对于咖啡师来说，这是一个实验的开始。1.在多个酿造设备上测
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡是一款国外好于国内的国产咖啡，同样也是一款被各种吹嘘的咖啡。并非崇洋媚外，只是实事求是。赞颂下云南咖啡的国内地位